Witam,
Chciałem poinformować, że właśnie wyszła moja najnowsza książka „Historia gliwickich browarów działających w XIX i XX wieku”. Jest to moja własna, niezależna inicjatywa i projekt (również finansowy). Tak więc dostępna jest tylko i wyłącznie u mnie (odbiór...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2020-03-11, 18:59 -
New England DIPA uwarzony w kooperacji z browarem Cztery Ściany.
7,2% alk.
Aromat - chmielowy, cytrusy i inne "zielone" owoce (kwaskowe tony niedojrzałych owoców), po przelaniu dochodzą słodsze tropiki
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek
Barwa...2026-03-21, 02:33 -
Belgian Witbier
Ekstrakt 12.0*, alko 4.5%. Chmiel: Columbus.
Piana - więcej na początku potem obwódka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - skórka pomarańczowa.
Smak - słodkawe, pomarańcza,...2026-03-18, 12:47 -
Marcowe z ekstraktem 14.0*, alko 6.0%.
Piana - trochę na początku potem obwódka.
Lacing - mało.
Gaz - średni.
Barwa - bursztyn pomarańczowy.
Aromat - słodka, jasna owocowość.
Smak - na początku lekko słodkawe z czasem to jeszcze rośnie. Słodkie,... -
Działający od 1995 r. browar ze wsi Uig w północnej części wyspy Skye.
Tarasgeir to torfowy ejl (słód torfowy pochodzi z destylarni Ardmore). Nazwa oznacza żelazny szpadel wykorzystywany do cięcia i wydobywania torfu.
4% alk., 9 IBU (chmielone brytyjskim Challengerem)...2026-01-13, 00:42