Tweet
Spędziłem w Myanmarze / no dobra, w Birmie/ 19 dni w lutym 2011. Pierwsza rzecz, która uderza piwosza to szeroka dostępność piw beczkowych. Właściwie w każdym mieście są tzw. beer stations z jednym albo dwoma piwami z beczki. Króluje oczywiście wszechobecny Myanmar Beer - przyzwoity - jak na tamte standardy - lager o sporym nagazowaniu i lekkiej goryczce. Dużo lepszy jednak był z beczki Mandalay Beer - pity w Mandalay - mniej nagazowany, delikatniejszy w smaku, zwłaszcza jesli wsparty rybką z grilla. Najlepszym jednak piwem był dość mocny ABC Stout /tez z Myanmar Brewery/, absolutnie pozbawiony kwasu, co go pozytywnie odróżnia od kwaśnych stoutów pitych w Indonezji - Anchora i miejscowego Guinnessa. Piłem tez mocne piwa ,jak np. Dagon, ale te zasługują w najlepszym razie na milczenie. Ogólnie rzecz biorąc, piwa - zwłaszcza beczkowe - sa na pewno lepsze niz w innych krajach tego regionu /jak Tajlandia, Nepal, Indie czy Indonezja - oczywiscie z wyjatkiem rewelacyjnego browaru Storm Beer na Bali/.
-
-
MarcinKa też eksplorował te rejony: http://www.browar.biz/artykuly.php?id=175 -
no i zapomniałem o Spirulinie -niezły lager z beczki w Mandalay , a w Yangonie w Spirulina Beer Factory, o której wspomina MarcinKa,coś dla miłośników wodorostów -zielony kolor i glonowaty smak - przypomina zapach długo niezmienianej wody w akwarium , a było to najdroższe piwo w Birmie.Comment
-
Hazy IPA na nowozelandzkich i amerykańskich chmielach (nie podano jakich), 16% ekstr., 5,6% alk.
W składzie owsiane i pszenne płatki
Aromat - słód dość wyraźny, całość jak słodka owsianka z pomarańczami
Piana - średnia, zwarta, w miarę trwała, dłuższy kożuszek,...2025-06-20, 01:53 -
Piwo pszeniczne o ekstrakcie 12.0* i alko 5.0%.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady żółty.
Aromat - banan i płatki owsiane. Inna owocowość.
Smak - słodkawe, dojrzały banan, płatki...2025-06-02, 16:15 -
Lager z ekstraktem 12*, alko 5.0%.
Chmiele: Huell Melon, Mandarina Bavaria.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - dużo drobnego w cętki tygrysa.
Gaz - średni.
Barwa - złota słomka.
Aromat - zbożowość i kwaskowe nuty.
Smak... -
Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.
Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące...2025-04-10, 23:21 -
Alterlangen to dzielnica niskiej jednorodzinnej zabudowy w postaci stylowych domów o czerwonych, spadzistych dachach otoczonych zielenią. Leży po drugiej stronie rzeki Regnitz niż centrum Erlangen. Z dworca kolejowego do restauracji Drei Linden piechotą jest 1,7 km. Trasa wiedzie dwoma mostami...2025-02-12, 03:28
Comment