BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Najwyższy czas by zapowiedzieć nową książkę pt. "Browary Ziem Północnych i Zachodnich w latach 1945 - 1952" - a w zasadzie dwie książki, bo całe opracowanie będzie składać się z dwóch tomów, które ukażą się odrębnie. Na początek... tom II, czyli katalog. Tom I (synteza)... -
Książka "Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875 - 1921. Propinacja, dzierżawy, karczmy" jest już dostępna w księgarniach. Książka to swoiste studium małego, folwarcznego browaru w realiach galicyjskich. Ważną częścią książki jest omówienie propinacji galicyjskiej (ta skończyła...Start2025-07-20Koniec2025-07-20
-
Minęło już prawie sześćdziesiąt lat ( grudzień 1967 roku) od zamknięcia ówczesnego browaru państwowego w mieście Jindřichův Hradec.
W latach 90. XX wieku, w ramach restytucji, budynek browaru powrócił w ręce rodziny Schulzów. Wystawili oni cały teren na sprzedaż, a część... -
Piwo o parametrach E: 12,5, A: 5,5%
Kolor pełny żółty.
Piana obfita, dość gruba, utrzymuje się długo i tworzy kożuszkowatą warstwę, osadza się na ściankach w dwóch warstwowych kręgach.
W zapachu glównie chmielowa ziołowość, w tle delikatny akcent słodowy.
...2026-06-02, 19:19 -
ekstr. 11,5%
alk. 5,2%
Aromat - słodowe ziarno, lekki, nieco ziołowy chmiel
Piana - wysoka, trwalsza z kożuszkiem
Barwa - lekko zamglone złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - ziarnista słodowość, ziołowa i nieznacznie korzenna chmielowość,...