Bułgaria, Płowdiw, Iztoczen 69, Piwowarnica FRIK&S

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1780

    #1

    Bułgaria, Płowdiw, Iztoczen 69, Piwowarnica FRIK&S

    Browar restauracyjny zbudowany na podwalinach historycznego i chyba pierwszego bułgarskiego browaru Kamienica, który wyburzono przed kilkoma laty.
    Pamiątką po Kamienicy jest komin, który dominuje nad wielkim kompleksem nowego browaru restauracyjnego o powierzchni 1690 m2.
    Z dworca kolejowego w Płowdiwie jest stąd dość daleko (2,5 km), blisko jest natomiast ze starówki.

    Sam lokal bardzo przyjemny. Jednoprzestrzenna restauracja urządzona jest w nowoczesnym stylu. Przy wejściu jest pięknie wyeksponowana warzelnia za szybą a w środkowej części sali znajduje się ciekawy bar z wielkim żyrandolem w kształcie beczki-balii.
    Na zewnątrz dla gości w miesiącach ciepłych dostępny jest duży ogródek z wiatrakami.
    W kiblu piwowarskie akcent w postaci umywalek-kegów.

    W sierpniu w ofercie mieli 9 własnych piw:
    - Summer Pilsner 3%
    - Pilsner 4,8%
    - Pale Ale 4,8%
    - Spice Weiss 4,8%
    - IPA 5%
    - NEIPA 5,9%
    - Bee Ale 5,5%
    - Dark 5,5%
    - Frik&S Gold 4,8%

    Ceny piw od 5,90 do 6,90 BGN za 0,4 l. (13 - 15 zł).
    Próbowałem Spice Weiss (faktycznie lekko pikantne), Pilsnera, Bee Ale i IPA. Wszystkie mogę określić jako takie sobie.
    Mają też drinki piwne.
    Jest firmowe szkło, podstawki zapożyczone z belgijskiego browaru Hoegaarden.
    Piwa na wynos dostępne w butelkach o pojemności 0,33 l. za 6,50 BGN.

    Jeśli chodzi o kuchnię to jest bardzo duży wybór od zup i sałatek, aż po burgery i owoce morza. Nie brakuje typowych dań kuchni bułgarskiej.
    Jadłem tradycyjną zupę "Szkembre", czyli flaki na śmietanie w cenie 6,50 BGN (14 zł). Danie podanie w ciekawy sposób z opiekanym chlebem tostowym na czosnku, oraz dodatkami - olejem, papryką w proszku i czosnkiem w osobnych miseczkach do przyprawienia smaku według własnego uznania.
    Dodatkowo z przystawek wziąłem frytki z parmezanem za 9 BGN (20 zł).

    Lokal czynny codziennie w godzinach 11:30 - 1:00.
    Attached Files
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1780

    #2
    1. Piwo Spice Weiss
    2. Szkembe i piwo Bee Ale
    3. Piwo IPA i frytki z parmezanem
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • pebejot
      Bułgaria, Sofia, Aleksandar Malinov Boulevard 38, Beer Box
      pebejot
      Mini a raczej mikrobrowar w Stolicy Bułgarii, zlokalizowany z dala od centrum we wschodniej części miasta.
      Dojazd z centrum linią metra nr 1 (linia czerwona) do stacji Aleksandar Malinov.
      Lokal znajduje się niemal przy samej stacji metra.

      Jest to wolnostojąca buda w amerykańskim...
      2025-12-21, 12:12
    • bastion
      Bułgaria, Triavna, Pencho Raikov 5, Biraria Triavna Luc's.
      bastion
      Triavna nie leży na szczególnie uczęszczanych szlakach turystycznych, przynajmniej dla gości z zagranicy którzy najczęściej zaglądają do pobliskiego Velikego Tyrnova. Ale wśród Bułgarów, jak zauważyłem małe miasteczko położone w dolinie górskiej, ma niezłe wzięcie.
      Centrum...
      2025-02-02, 20:53
    • pebejot
      Bułgaria, Pazardżik, Iwajłowsko 41, Rhombus Brewery & Restaurant
      pebejot
      Bardzo dziwne miejsce, do którego dotarłem w piekielnie gorący dzień sierpnia.
      Sporych rozmiarów browar z restauracją i hotelem w mieście Pazardżik, a właściwie już kilkaset metrów za rogatkami miasta przy drodze krajowej.
      Lokalizacja jest o tyle dziwaczna, że dookoła nie ma...
      2024-09-06, 16:13
    • bastion
      Bułgaria, Mezdra, Ul. Pazara, Hotelski Kompleks Ariel.
      bastion
      Mezdra kojarzy się z marką Ledenika produkowaną w miejscowym browarze. Jednak dane mi było zaglądnąć w miejsce, o którym nie mogłem znaleźć informacji na piwnych stronach w bezkresnym necie.
      Bardziej traktuje ten wpis jako wyzwanie dla piwnych turystów odwiedzających Bułgarię,...
      2024-09-04, 21:16
    • pebejot
      Bułgaria, Sofia, Georgi Benkovski 6, Tap Local (Piwowarna Kazan)
      pebejot
      Minibrowar, a raczej firmowy pub browaru Kazan schowany w jednej z bocznych uliczek w centrum Sofii.
      W mikro lokalu jest bar z miejscem na konsumpcję piwa dla kilku osób przy blacie, oraz na antresoli. Tam również tylko kilka miejsc przy blacie.
      Lokal ze swojską atmosferą, urządzony...
      2024-09-03, 09:03
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...