Miejscowość Strážnice na pewno jest bardziej znana jako okręg winiarski, niż produkujący piwo. Coś jest na rzeczy, gdyż browar działa tam od 2021 roku, a niektórzy miejscowi pierwszy raz o nim słyszeli. Instalacja została odkupiona od browaru Na Mlýně w Ratíškovice i niestety tym samym ten browar w dobie pandemii zakończył swoją działalność.
Warzelnia to 550 litrowe garnki, a tanki maja po 1100l., a wszystko zostało zgrabnie upchane w małych pomieszczeniach restauracji Slovacky Senk.
Czynni są codziennie od godziny 15, ale w tejże restauracji leją tylko jeden rodzaj jasna 11-kę.
Nam się udało, bo w miasteczku akurat odbywał się międzynarodowy festyn folklorystyczny i właśnie na nim browar miał swój namiot w którym można było spróbować trzech piw.
Trzech, bo tylko tyle warzy się w tym browarze.
- Tarch 11° světlý ležák 38 / 30 Kc. całkiem przyzwoite piwo.
- Merská 12° světlý ležák 40 / 32 Kc.jak dla mnie najlepsze, piwo z tego browaru, czysta czeska klasyka.
- Strážnická Brána 13° polotmavý ležák 42/ 34 Kc. również smaczny napitek.
Dodatkowo podczas wizyty w browarze wszystkich w/w piw spróbowaliśmy z tanka. Szkoda, tylko, że przez cały czas będący miły i wydawało się sympatyczny właściciel/piwowar na koniec grubo zjeb...ł klimat słowami: a teraz zapłaćcie mi 200 Kc, no z takim przegięciem to jeszcze się w Czechach nie spotkałem.
Warzelnia to 550 litrowe garnki, a tanki maja po 1100l., a wszystko zostało zgrabnie upchane w małych pomieszczeniach restauracji Slovacky Senk.
Czynni są codziennie od godziny 15, ale w tejże restauracji leją tylko jeden rodzaj jasna 11-kę.
Nam się udało, bo w miasteczku akurat odbywał się międzynarodowy festyn folklorystyczny i właśnie na nim browar miał swój namiot w którym można było spróbować trzech piw.
Trzech, bo tylko tyle warzy się w tym browarze.
- Tarch 11° světlý ležák 38 / 30 Kc. całkiem przyzwoite piwo.
- Merská 12° světlý ležák 40 / 32 Kc.jak dla mnie najlepsze, piwo z tego browaru, czysta czeska klasyka.
- Strážnická Brána 13° polotmavý ležák 42/ 34 Kc. również smaczny napitek.
Dodatkowo podczas wizyty w browarze wszystkich w/w piw spróbowaliśmy z tanka. Szkoda, tylko, że przez cały czas będący miły i wydawało się sympatyczny właściciel/piwowar na koniec grubo zjeb...ł klimat słowami: a teraz zapłaćcie mi 200 Kc, no z takim przegięciem to jeszcze się w Czechach nie spotkałem.
Comment