Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Uwaga: z przyczyn od nas niezależnych dziś nasz sklep czynny będzie do godziny 19.
Pinty wypuściły na rynek po dwie nowości (chmielone wyselekcjonowaną Citrą Hazy IPA, ryżowego Lager w japońskim stylu oraz dwa Stouty Imperialne BA):

Pinta Barrel Brewing Essence (Imperial Stout with habanero peppers & cocoa nibs aged for 18 months in Wyoming Whiskey & Heaven Hill Bourbon barrels / Stout Imperialny z papryką Habanero i ziarnami kakao leżakowany przez 18 miesięcy w beczkach po Wyoming Whiskey & bourbonie Heaven Hill) - nowość
Pinta Barrel Brewing Vortex (Imperial Stout with vanilla & cinnamon aged for 18 months in Wisconsin Rye Whiskey & Sherry barrels / Stout Imperialny z wanilią i cynamonem leżakowany przez 18 miesięcy w beczkach po Wisconsin Rye Whiskey oraz Sherry) - nowość
Pinta / Deya Like A Sunset (Hazy IPA all the Citra hopped) - nowość
Pinta Of The Month (March 2026) – Epic Clash – Torii (Japanese Rice Lager Saphir Single Hop) - nowość

Receptura Like A Sunset powstała podczas zeszłorocznej selekcji chmielu na farmie Yakima Chief Hops w USA. Degustacja o zachodzie słońca i zachwyty nad unikalną partią chmielu odmiany Citra z framy Coleman doprowadziły do kooperacji z Deya Brewing z UK, Pinty i rodziny Colemanów.

Pinta Marca to japoński Jasny Lager, warzony z dodatkiem ryżu, słynący z czystego i subtelnego profilu smakowego. Delikatna goryczka i lekko wytrawny finisz dodatkowo podkręcają rześkość tego piwa. Uznanej jakości słody pilzneńskie, duża dawka ryżu, jedna odmiana chmielu Saphir i tylko w trakcie gotowania oraz solidne odfermentowanie - to przepis na jaśniejszą niż zwykle, rześką i wytrawną wersję Jasnego Lagera.

Oba Stouty Imperialne BA z Pinty Barrel Brewing dotarły do nas w niewielkiej ilości.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nie tylko nowe piwa, ale i gustowne szkło degustacyjne Browaru Ziemia Obiecana kuszą by odwiedzić dziś PIWOmaniaKa:

Ziemia Obiecana Cerber (Double West Coast IPA Strata, Cascade CGX, Simcoe & Hydra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Furia (West Coast IPA Talus Lupomax, Mosaic Hyperboost & Simcoe hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Bitterblast (~100 IBU West Coast IPA Paradigm, Citra, Columbus & Eclipse hopped)
Ziemia Obiecana Uśmiech Dolomitów - Il sorriso delle Dolomiti (Dolomiti IPA with white grapes juice, Enigma & Hydra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana When In Prague (Tropical IPA with pineapple, Nelson Sauvin Maui, Southern Cross & El Dorado hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Fluffy (Triple Fruited Sour Ale with peach, apricot, pear & passion fruit / z brzoskiwiną, morelą, gruszką i marakują) - nowość
Ziemia Obiecana szkło DoZO Fest 2025 / Krosno Avant-Garde Lumi 560 ml - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Najstarszy browar na świecie* (Die älteste Brauerei der Welt / The World’s Oldest Brewery) - tak tytułuje się m.in. na etykietach piw Bawarski Państwowy Browar Weihenstephan (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), położony w pobliżu miejscowości Freising.

Dziś na półki PIWOmaniaKa wracają piwa tego bawarskiego browaru, założonego w 1040 roku przez benedyktyńskich mnichów:

Weihenstephaner Vitus (WeizenBock)

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Tradition Bayrisch Dunkel - nowość w ofercie

Weihenstephaner Pils

Weihenstephaner Original Helles

Weihenstephaner Original Helles Alcoholfrei

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

*Oczywiście tak długa, w dodatku nieprzerwana tradycja warzenia piwa jest kwestionowana. Dość powiedzieć, że do lat pięćdziesiątych XX wieku sam browar określał datę powstania na rok 1146. W tym czasie pojawił się jednak dokument datowany na rzeczony rok 1040. W nim Otton I, biskup Freising, podarował miejscowemu opactwu przywilej warzenia piwa. Dokument ten jest przez niektórych odrzucany jako fałszerstwo z początku XVII wieku. Inne źródło, datowane już na 768 rok(!), wskazuje na obecność w pobliżu ogrodu chmielowego i związaną z tym możliwość warzenia piwa. Dziś trudno będzie już dotrzeć do niezaprzeczalnych faktów, niemniej tradycja warzenia piwa na terenie dawnego opactwa Weihenstephan we Freising jest niewątpliwie bardzo stara.
W 1803 roku, w ramach fali niemieckiej sekularyzacji, opactwo Weihenstephan zostało rozwiązane. Klasztor przeszedł na własność rządu Bawarii, gdzie został włączony jako Königlich Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Królewski Browar Bawarski Weihenstephan). Dziś browar w całości należy do rządu Bawarii i jest prowadzony jako nowoczesne przedsiębiorstwo.