Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Podwójne? Nie! Poósemne IPA?!!!!!!!!!!!!!

Wprawdzie słowo „poósemne” (octuple) nie istnieje w słowniku języka polskiego, a jednak duński Amager widocznie o tym nie wiedział i uwarzył ośmiokrotne IPA (alk. 18% obj.) - Totalna Rozpierducha!!!!!!!!!!!!! (nazwa ściśle powiązana z postaciami z etykiety).

Amager Bryghus Flatout Fuckery (114 IBU Dryhopped Double Mash Octuple IPA Simcoe, Amarillo, Idaho Gem & Sabro hopped) - nowość w ofercie

Po puszki z Flatout Fuckery zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

15-go października minie 13 lat od założenia PIWOmaniaKa. Mamy plan, by z tej okazji móc wznieść toast naszym nowym piwem kooperacyjnym, jakie na dniach pojawi się w ofercie wielkopolskiego Browaru Sady.

Jesień to odpowiedni czas by zaprezentować Wam adekwatne do tej pory roku piwo, jakim jest Barley Wine leżakowane w dębowych beczkach po bourbonie - Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey, o wiele mówiącej nazwie Barrel of Barley.

Ten styl piwa wywodzi się z Wysp Brytyjskich, które w środkowym okresie średniowiecza były niemiłosiernie łupione przez wikingów. My od wyspiarzy pożyczyliśmy klasycznego, angielskiego Barley Wine'a i postanowiliśmy wyleżakować piwo bazowe w beczkach dębowych po wspomnianym, amerykańskim bourbonie. Jak wiadomo wikingowie dotarli do Ameryki Północnej o blisko 500 lat przed Kolumbem.

Efekt uzyskany w Barrel of Barley jest co najmniej zadowalający (wprawdzie nie nam to oceniać, ale przyznajemy, że z tego piwa jesteśmy bardzo zadowoleni). Beczka wniosła wyraziste nuty wanilii, karmelu, toffi i przypieczonego chleba, które łączą się z suszonymi owocami, kokosem i bourbonowym charakterem. Piwo jest wytrawne, intensywne i przyjemnie rozgrzewające, z długim beczkowym finiszem.

Barrel of Barley nie powstałoby, gdyby nie inicjatywa Browaru Sady i odwiedziny Jakuba w PIWOmaniaKu. Początkowo luźna rozmowa o piwie przerodziła się w analizę rynku. Okazało się, że rozumiemy się w pół zdania i mamy zbieżne wizje tego, w którą stronę powinno zmierzać piwne rzemiosło. Po drodze była jeszcze niepewność związana z dalszym funkcjonowaniem naszego sklepu (trudne decyzje nadal przed nami). Najważniejsze, że skończyło się na konkretnym piwie!

Dajcie znać czy jesteście zainteresowani butelkami Barrel of Barley (24 Plato Barley Wine Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey Barrel Aged / 11,6% ABV) o pojemności 0,33 litra, jakie wkrótce pojawią się na rynku.

[Serokomlak]

Powrót kultowych piw trapistów

🌠 Limitowane klasztorne legendy wróciły do PIWOmaniaKa! 🔥

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po tyleż słynne, co trudno dostępne piwa klasztorne z Belgii:
🍷 Trappist Westvleteren XII "Twaalf" (Quadrupel)
🍷 Trappist Westvleteren Extra 8 (Belgian Strong Ale)
🍷 Trappist Westvleteren 6 (Belgian Ale)

Pochodzące z najmniejszego z browarów trapistów - Westvleteren Abdij St. Sixtus (św. Sykstusa), prowadzonego przez konfratrów, a mieszczącego się w belgijskim Westvleteren, piwa to jest prawdziwą legendą piwowarstwa. Niewielka produkcja (zaledwie 4,7 tys. hektolitrów rocznie) oraz ograniczona dystrybucja sprawiają, że piwa z Westvleteren są niezwykle trudno dostępne i tym bardziej cenione.
A oto wrażenia z degustacji "św. Graala" przez Tomasza Kopyrę: https://blog.kopyra.com/index.php/20...BicmlkETByZFA4 eVNhWE1ZRFY0Q2lnAR5DEvGQWHG0X9h9LseYOWe2RxaLjGPFGm YZ3snsPW7zYpNIvMPYnTIBREZXOw_aem_hSxmeeqn2meZmElRw kMXsA

[Serokomlak]

Nowa dostawa piw od rzemieślników z Amager Bryghusjest już w PIWOmaniaKu. Na naszych półkach znajdziecie zarówno powracające, sprawdzone pozycje, jak i 6 nowości od Duńczyków - w tym "poósemne" IPA - Flatout Fuckery (alk. 18% obj.), o którym pisaliśmy w sobotnim wpisie.
Oto lista piw Amagera, jakie znajdziecie w PIWOmaniaKu:

Amager Bazyliszek (Baltic Porter)
Amager Double Black Mash Vintage 2026 Maple Syrup Barrel Aged Imperial Stout
Amager / Salikatt Bryggeri Macabre (Double Mash Imperial Stout w. brown sugar)
Amager / Modern Times Black Nordic Skies (Imperial Coffee Stout)
Amager Hr. Frederiksen (American Imperial Stout Columbus & Centennial hopped)
Amager Kid Curry – Golden Edition (Bourbon Barrel Aged Double Mash Quadrupel - Special edition aged extra long – for 34 months in Heaven Hill Bourbon barrels) - nowość w ofercie
Amager Flatout Fuckery (Dryhopped Double Mash Octuple IPA Simcoe, Amarillo, Idaho Gem & Sabro hopped / Słowo „poósemne” nie istnieje polskim w słowniku, a jednak Amager uwarzył ośmiokrotne IPA - Totalna Rozpierducha!)- nowość w ofercie
Amager Samurai (Dryhopped Hazy Double IPA Sorachi Ace, Simcoe & Sabro hopped)
Amager Saloniki Werewolf (Double Dryhopped Hazy IPA Columbus, Mosaic, Citra & Galaxy hopped) - nowość w ofercie
Amager / Titletown Demon Juice (Dryhopped Hazy IPA Columbus, Citra, Mosaic, Idaho 7 & Simcoe hopped)
Amager Heavenly Hops – Oracle (Dryhopped Hazy IPA Columbus, Dolcita, Citra, Mosaic hopped) - nowość w ofercie
Amager Way More Cowbell (Dryhopped Hazy Oat IPA Columbus, Mosaic, Citra, Galaxy hopped) - nowość w ofercie
Amager Bryghus / Pivovar Raven Reaping Ravens (Dryhopped Oceanic IPA Columbus, Galaxy, Nelson Sauvin, Cashmere hopped) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

🇨🇿České pivo dorazilo do naší prodejny!

Skarby czeskiego piwowarstwa - Leżaki (Světlé, Tmavé)🍺 przyjechały do PIWOmaniaKa:

▶️ Pilzner i... IPA w dużych butelkach:
📌Matuška Zlatá Raketa 17 (American IPA) butelka szklana o pojemności 0,75 l;
📌Rodinný pivovar Rampušák 12 Světlý Ležák butelka pet o pojemności 1,5 l;
▶️ Lagery czeskie🇨🇿 w butelkach szklanych o pojemności 0,5 litra:
📌Poličské František Bittner Speciální pivo světlé 13°
📌Holba Keprník 12° (Světlý Ležák Premiant, Sládek, Žatecký poloraný červeňák & Saaz Brilliant hopped)
📌Kutno Horska Zlatá 12° Chmelená za studena
📌Kácov Hubertus 12° Světlý Ležák Premium
📌Koníček Ryzák 11°
📌Radegast Ratar intenzivně hořký ležák 11°
📌Kanec 11° hořký nachmelený ležák
📌Opat Bitter Extra Chmelené Pivo 11°
📌Gambrinus Dry
🍺Pivovar Kamenice Nad Lipou:
📌Kamenická 12
📌Kamenická 11
📌Kamenická 10
🍺Chodovar:
📌Chodovar Zámecký Ležák Special 13°
📌Chodovar Pašerák 10°
🍺Pivovar Poutník Pelhrimov:
📌Poutník Pelhrimov Světlý Ležák Prémium 12°
📌Poutník Premium Hořký světlý ležák 12° - nowość w ofercie
🍺Pivovar Svijany:
📌Svijanský Baron 15°
📌Svijany 450 11°
📌Svijanský Máz 11°
📌Svijanská Desítka 10°
🍺Tradiční pivovar v Rakovníku:
📌Bakalář Desítka Světlé Výčepní
📌Bakalář Tmavá Desítka (Tmavé Výčepní)
📌Bakalář Nealko Za studena chmelené

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Pinta Barrel Brewing wypuściła na rynek nowe piwa, jakie uzupełniły półki PIWOmaniaKa (to druga i ostatnia dostawa tych konkretnie piw - przyjechało m.in. nieco więcej Flinta, pozostałych piw jest niewiele), na których znajdziecie obecnie poniższe piwa #PBB:

piwa wysokoekstrakcyjne:
Pinta Barrel Brewing Flint 2026 (Imperial Stout with barrel aged coffee, barrel aged cocoa nibs, aged for 29-40 months in Heaven Hill, Wild Turkey & Woodford Reserve Bourbon barrels / Stout Imperialny z kawą BA, ziarnami kakaowca BA, leżakowany przez 29-40 miesięcy w beczkach po bourbonach: Heaven Hill i Wild Turkey i Woodford Reserve) - nowość
Pinta Barrel Brewing – 5th Anniversary – Affection 2026 (Imperial Stout with Coconut, Coffee, Cocoa Nibs & Vanilla aged for 14-18 months in Heaven Hill Bourbon, Wild Turkey Bourbon, Cognac & Pedro Ximenez barrels)
Pinta Barrel Brewing – 5th Anniversary – Liberty 2026 (Imperial Stout with Vanilla, Coconut & BA Coffee aged for 14-18 months in Wyoming Whiskey, Porto & Rum barrels)
Pinta Barrel Brewing – 5th Anniversary – Patience 2026 (Imperial Stout with Coconut & Vanilla aged for 14-18 months in MGP Rye Bourbon, Wyoming Whiskey & maple syrup barrels)
Pinta Barrel Brewing Essence 2026 (Imperial Stout with habanero peppers & cocoa nibs aged for 18 months in Wyoming Whiskey & Heaven Hill Bourbon barrels / Stout Imperialny z papryką Habanero i ziarnami kakao leżakowany przez 18 miesięcy w beczkach po Wyoming Whiskey & bourbonie Heaven Hill)
Pinta Barrel Brewing Riddle 2026 (Quadrupel aged for 43 months in Heaven Hill Bourbon barrels) - nowa edycja

Wild Ale:
Pinta Barrel Brewing / Cydr Chyliczki Grove 2026 (3 Years Old Wild Ale with Dried Apples) - nowość
Pinta Barrel Brewing Diffuse 2026 (Wild Ale aged for 3 years in Calvados barrel) - nowa edycja
Pinta Barrel Brewing Inflame 2026 (3 years old Wild Ale infused with Vanilla) - nowa edycja / zmieniona receptura
Pinta Barrel Brewing Seed 2026 (3 years old Wild Ale Dry Hopped with Nectaron) - nowa edycja / zmieniona receptura
Pinta Barrel Brewing Disclosed 2026 (2 Years Old Wild Ale aged for additional 11 months with Polish blackcurrants)
Pinta Barrel Brewing Iridesce 2026 (3 years old Wild Ale aged for additional 6 weeks on organic rhubarb)
Pinta Barrel Brewing Rotation 2026 (2 years old Wild Ale aged for additional 12 months with apricots)
Pinta Barrel Brewing Coolship 2026 Autumn 2022 (Spontan Wild Ale)
Pinta Barrel Brewing Fumes 2026 (8,0° 2 years old Wild Grodziskie) - nowa edycja

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!