Browar na Jurze, [Pinta] Koniec Świata

[binarytree]

to ja mam odwrotne odczucia, po raz pierwszy jałowiec wyczułem tak mocno!
Warka ta sama..

[rafalek21]

to ja mam odwrotne odczucia, po raz pierwszy jałowiec wyczułem tak mocno!
Warka ta sama..

Masz zupełnie rację, właśnie otworzyłem drugą butelkę, jałowiec jest wyraźnie wyczuwalny, ale brakuje mi troszkę goryczki(niekoniecznie chmielowej) z którą kojarzyłem wcześniejsze warki. Widocznie zmysły mnie z rana zawiodły.

[rafalek21]

W 5 minut się nie wyrobiłem, więc napiszę teraz na spokojnie.
Po wypiciu kilku łyków, to i goryczki mi nie brakuje. Mój błąd, że wypiłem to piwo zamiast śniadania, zanim się jeszcze mózg obudził.

Podsumowując:
Kolor: Między pomarańczowym, a żółtym, zmętniony
Piana: Niska, zostawia tylko kożuch - nie ma specjalnie czego oglądać
Aromat: Drożdże, banan, trochę pomarańczy i jałowiec.
Smak: Słodko, drożdżowo, sporo ciała, treściwe, sporo jałowca(tym razem na pewno ), niska goryczka - pewnie to i zgodne z stylem sahti, ale osobiście wolałbym jej troszkę więcej. Od połowy piwa trochę męczące, ale trochę się z nim pośpieszyłem.
Wysycenie: Niskie.

Warka do 17.05.2017.

[DariuszSawicki]

Ta sama warka jak u kolegów, jałowiec jest, ale nie jakoś wybitnie odczuwalny.
W smaku drożdżowe, bez goryczki i mam tylko zastrzeżenie, że jest niebezpiecznie kwaskowe.

Warka 17.05.2017 to może nie jest to co lubią tygryski najbardziej, ale i tak trzyma wysoki poziom i zaliczam to piwo do moich ulubionych piw z Pinty.

[binarytree]

(...)
Smak: Słodko, drożdżowo, sporo ciała, treściwe, sporo jałowca(tym razem na pewno ), niska goryczka - pewnie to i zgodne z stylem sahti, ale osobiście wolałbym jej troszkę więcej. Od połowy piwa trochę męczące, ale trochę się z nim pośpieszyłem.
(...)

Popieram, dodałbym, że w smaku ja wyczuwałem 'pieprzną' goryczkę. Nie potrafię tego inaczej opisać, ale była lekka taka ziołowa pikantność, pewnie jałowiec. Mi ta warka, po dwóch ostatnich, które piłem bardzo podeszła

[rafalek21]

Moja sztuka nie była kwaśna, przynajmniej nie na tyle żebym zwrócił na to uwagę. A goryczka to była taka jakby od jałowca właśnie, nie od chmielu.

[Admirador]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miodowy/pomarańczowy, zmętnione, ale bez przesady. Chyba mniej więcej tak ma wyglądać. [4.5]
Piana: Niziutka, mizerna, mimo wszystko jakaś była. Ten styl tak ma. [4.5]
Zapach: Ciekawy, dość intensywny. Banan, drożdże, estry, miód, chyba też słód dymiony bukiem zrobił swoje, zioła/las iglasty (jałowiec się tu ukrywa? Pewnie tak, ale za dużo jałowca w tym piwie nie czuję). [4]
Smak: Piwo jest bardzo "gęste", oleiste wręcz. Słodkie, bardzo słodkie, ale też tak przyjemnie drożdżowe, subtelnie grzeje w przełyk. Alko coś tam czuć, ale nie żebym narzekał. Bardzo dobre. [4.5]
Wysycenie: Niskie, ale nie jakoś ekstremalnie. [4.5]
Opakowanie: Pinta wyznaczyła wysokie standardy: strona informacyjna tak jakbym oczekiwał zawsze. Etykieta kwestią gustu, ale z Finlandią się kojarzy. [5]
Uwagi: 17/05/2017
I pomyśleć, że jakieś 3 lata temu mi specjalnie nie smakowało
Świetne piwo na zimę: pod tym stwierdzeniem podpisuję się obiema rękami!
Z tym jałowcem to bym powiedział, że jakoś szczególnie dużo go tu nie ma. Dawno nie piłem, sprawdzę przy następnej okazji, przy następnej warce, czy jest różnica.

Moja ocena: [4.35]

[GSE]

Ocena z ARTomatu

Kolor: pomarańczowy, opalizujący [4.5]
Piana: niezbyt obfita, ale kiedy się ją wymusi jest kremowa i zostawia efektowny lacing [3.5]
Zapach: bardzo złożony i przyjemny: kwaskowaty, ziołowy (jałowiec, kolendra), owocowy (brzoskwinia, mango) [5]
Smak: wbrew pierwszemu wrażeniu zapachowemu, jest bardzo słodkie, jak papka z papai albo świeże płatki kwiatów - aż mdlące. ciało daje odczucie gęstości. chyba nie piłem jeszcze nic na drożdżach piekarniczych i to piwo raczej nie przypomina mi żadnego innego (może trochę to warzone na kveikach i po części likier słodowy). alkohol w ogóle niewyczuwalny [4.5]
Wysycenie: niewielkie i myślę, że mogłoby być trochę większe żeby podbić smak [3.5]
Opakowanie: matowa eta, klasyka z Pinty, kolory kojarzą się z Finladią [4.5]
Uwagi: warka 2017.05.17

Moja ocena: [4.525]

[rafalek21]

Kolor: Żółto-pomarańczowy, mętny.
Piana: Dość niska, za to pięknie zdobi szkło.
Zapach:Głównie nuty drożdżowe, banan, umiarkowany jałowiec, trochę pomarańczy.
Smak: Wyraźny jałowiec, znowu drożdżowo, w tle bardzo delikatne nuty jakby skórki pomarańczy, średnio-niska słodycz, pełne, niewysoka goryczka, lekko cierpkie, alkohol dobrze ułożony.
Wysycenie: Niskie - dobrze pasuje.

Warka 28.11.2017 - trzyma poziom, nawet trochę lepsze od poprzedniej warki, mniej słodkie, ciut lepiej zbalansowane. Obowiązkowo dokupię ze 2 butelki.

[mmax88]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Żółte, mętne [4]
Piana: Bardzo słaba, szybko opada, ale w przypadku tego stylu nie można tego traktować jak wadę. Nie oblepia szkła praktycznie wcale. [4.5]
Zapach: Bardzo przyjemny, zbożowy, drożdżowy, gdzieś w tle czuć delikatnie przyprawy. [5]
Smak: Bardzo pełne, treściwe piwo. Czułem się jakbym pił płynne ciasto drożdżowe - wspaniałe! Smak drożdżowy, zbożowy, gdzieś tam jest bardzo delikatna, ale przyjemna goryczka. [5]
Wysycenie: Bardzo niskie, właściwie dla stylu. [5]
Opakowanie: Dość ładna etykieta - oszczędna, stonowana, ale w końcu ma nawiązywać do Finlandii, więc bardzo adekwatna. To samo dotyczy kolorystyki. [4.5]
Uwagi: Jest to pierwsze Sahti jakie piłem i wiem już na pewno, że nie ostatnie! Piwo zrobiło na mnie ogromne wrażenie swoją pełnią, drożdżowością, ciastowością. Nie jest to lekkie piwko do popijania w lecie, ale na chłodniejszy czas, pite w temperaturze lekko poniżej pokojowej, jest czymś wspaniałym!

Moja ocena: [4.875]

[SteamPunker]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Mętne, mocno żółtopomarańczowe. [4.5]
Piana: O dziwo jest i to całkiem niezła jak na piwo które nie było de facto warzone. [4]
Zapach: Zdecydowanie drożdżowy. To drożdże dominują i dopiero po chwili dają dojść do słowa dojrzałym bananom i przyprawom: słabo wyczuwalny jałowiec i coś tak jakby chmiel? [4]
Smak: Bardzo pełne, treściwe i oleiste. Powiedziałbym wręcz że gęste. 19Blg do tego przy udziale słodu żytniego daje o sobie znać. W smaku znowu drożdże i specyficzna nuta winna. Później bardzo dojrzałe banany i miód gryczany.
W skrócie słodkie ciasto drożdżowo-bananowe.
Fenomenalnie ukryty alkohol - w ogóle nie czuć że to prawie 8 alko, pije się lekko i przyjemnie. Jedyna oznaka "mocy" to delikatne grzanie w przełyk. [4.5]
Wysycenie: Niskie, niemal niewyczuwalne, ale chyba takie powinno być. [4.5]
Opakowanie: Klasyka Pinty w barwach Finlandii i jej skromnym stylu. Mi się podoba. [5]
Uwagi: Warka 28.11.17.
Pite dość szybko wyjęte z lodówki, choć spędziło w niej dobry miesiąc. W sumie przez to nawet po szybkim nalaniu i obróceniu butelki do góry dnem zostało sporo osadu. Mimo że jest całkiem słodkie to nie mdli.
Kupione głównie z ciekawości na spróbowanie, teraz wiem że będę wracał jak najdzie mnie ochota na "zupę drożdżową".

Moja ocena: [4.3]

[SteamPunker]

Jest możliwe podbicie oceny/edycja postu przez moderatora/administratora?

W sumie za zapach dałbym jednak 4.5, bo wyczułem goździki o których nie wspomniałem gdyż nie wiedziałem jak nazwać ten aromat.
A za smak byłoby równe pięć - bo lekki kwasek sprawia, że jest ekstremalnie pijalne i teraz po wypiciu jednego aż mam ochotę na kolejne...

[rafalek21]

Warka 08.11.2018

Zapach mnie rozczarował: DMS(kukurydza i gotowane warzywa), dopiero pod dym banan i trochę drożdży.
Smak też kojarzy mi się z DMS, po za tym drożdże, trochę jałowca.

Szybko wylałem. Coś tu poszło nie tak, wcześniejsze chyba takie nie były. W każdym razie ostrzegam!