Zodiak, [Olimp] Hades

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2617

    #46
    Nie zdążyłem edytować. Tak więc, ponad wszelką wątpliwość składnikiem owym był pieprz kajeński zwany pod nazwą Guinea pepper (ale nie zawsze, bo w tę nomenklaturę wchodzi też pieprz afrykański-Capsicum minimum i rajskie ziarna (Aframonum melegeuta), nazywa pieprzem gwinejskim zarówno we francuskim jak i w niemieckim (bardziej stosowane w ale'ach). Inna nazwa to Capsicum annuum, co pozwala zawrzeć całą masę papryk różnych.

    W niektórych książkach, np. u Booth'a znajdujemy rozdział poszczególnych składników, więc pieprz gwinejski to jedno, rajskie ziarna to drugi, imbir to trzeci, pieprz długi to czwarty itd, w innych następuje łączenie, tzn. mamy na myśli rajskie ziarna, a mówimy pieprz gwinejski (stąd ten chaos we francuskim i niemieckim). Warto zwrócić tutaj uwagę, że nawet jeśli Anglicy mówią o rajskich ziarnach i nie używają grains of paradise, mogą zastąpić tę nazwę Guinea grains, ale nigdy Guinea pepper.

    Jako że RIS wywodzi się od Imperial Stout Porter, zastosowanie papryczek jest sui iuris, o innych składnikach można dyskutować, tym niemniej napój pozostaje fantazją producentów, a nie repliką.

    Wg większości źródeł, Capsicum dodaje się, aby przydać piwu pungency, więc chodzi tutaj głównie o aromat.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Petitpierre; 2014-04-04, 12:03.
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    • Holy-Grail
      Porucznik Browarny Tester
      • 2010.06
      • 320

      #47
      Moim zdaniem czołówka polskich piw.

      Jestem pod wrażeniem strony edytorskiej wersji butelkowej.
      Zapachowy lak na kapslu. Nuta waniliowa? Wosk pszczeli?
      Niekruszący się.

      Etykieta atłasowa w dotyku.

      Czuję się dopieszczony jako konsument.

      Browar Olimp uwarzył piwo z założenia nie tanie i nie próbował oszczędzić na opakowaniu.

      Za to podejście do mnie, jako do klienta, wielki plus.

      Comment

      • tristan_tzara
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2007.12
        • 1038

        #48
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Ciemne, ale przezroczyste, rubinowe. [4]
        Piana: Beżowa, drobna ale bardzo szybko opada. [4]
        Zapach: Mało intensywny ale wyczuć można przede wszystkim alkohol, palone słody, karmelową słodycz, troche chmielu. Jakoś od RISa wymagam więcej. [3.5]
        Smak: Palone słody, gorzka czekolada, goryczka chmielowa, papryczki, owoce w rodzaju śliwek, wiśni. Piwo robi ciekawy efekt bo ostrość papryczek czuć tylko w ustach, nie przy przełykaniu. Całkiem fajna rzecz. W posmaku alkohol. [4]
        Wysycenie: Stosunkowo niskie. Pasuje. [5]
        Opakowanie: Mistrzostwo wykonania. W końcu projekt etykiety robi wrażenie(troche jedzie Frankiem Millerem i jego komiksem 300, czyli słuszne wzorce). Dużo info, lak na szyjce. Bez dziadoszenia, na bogato. [5]
        Uwagi: Piwo obecnie jest dosyć nieułożone, choc da się to spokojnie wypić, to nie robi wrażenia jakie powinny wywoływac imperialne stouty. Na szczęście mam jeszcze jedną butelke. Otworzy się za rok i sprawdzi

        Moja ocena: [3.925]

        Comment

        • Petitpierre
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2014.01
          • 2617

          #49
          Mnie postać Hades'a kojarzy się z Bane'em z sagi "Knightquest". W każdym razie, jak na razie jest to jedyne polskie piwo, które wzięło sobie do serca, że cena ma iść w parze z jakością opakowania, a nie że dostajemy albo krzywy etykietaż albo piwo nikczemnej mocy wlane byle jak do butelki. Aktualnie czeka w piwnicy, niedługo pierwsza próba.
          Ostatnia zmiana dokonana przez Petitpierre; 2014-04-11, 08:40.
          Mały porterek-przyjaciel nerek

          Comment

          • tristan_tzara
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2007.12
            • 1038

            #50
            Chyba Knightfall o ile mowa o serii Batmana

            Comment

            • Petitpierre
              Major Piwnych Rewolucji
              🥛🥛🥛🥛
              • 2014.01
              • 2617

              #51
              http://dc.wikia.com/wiki/Batman:_Knightquest to ta saga po Knightfall właśnie, a przed KnightEnd.
              Mały porterek-przyjaciel nerek

              Comment

              • Ravf
                Porucznik Browarny Tester
                • 2013.06
                • 264

                #52
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre
                W każdym razie, jak na razie jest to jedyne polskie piwo, które wzięło sobie do serca, że cena ma iść w parze z jakością opakowania, a nie że dostajemy albo krzywy etykietaż albo piwo nikczemnej mocy wlane byle jak do butelki.
                Ja niestety nie mogę tak powiedzieć o swoim egzemplarzu Hadesa. Butelka jest strasznie porysowana i nie zachęca do kupienia. Swoją drogą wszystkie piwa z Olimpu jakie kupowałem miały tragiczne butelki ale akurat w przypadku RISa (a może bardziej jego ceny) oczekuję czegoś lepszego. Sama etykieta jest ok, ale, że jest prosto naklejona tego bym nie powiedział.

                Comment

                • Petitpierre
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🥛🥛🥛🥛
                  • 2014.01
                  • 2617

                  #53
                  Może zależy od partii, sklepu? Ciekawostka. Ja dostałem 3 i każda jak spod sztancy.
                  Mały porterek-przyjaciel nerek

                  Comment

                  • Szakali
                    Kapitan Lagerowej Marynarki
                    • 2013.08
                    • 572

                    #54
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Ravf
                    Ja niestety nie mogę tak powiedzieć o swoim egzemplarzu Hadesa. Butelka jest strasznie porysowana i nie zachęca do kupienia. Swoją drogą wszystkie piwa z Olimpu jakie kupowałem miały tragiczne butelki ale akurat w przypadku RISa (a może bardziej jego ceny) oczekuję czegoś lepszego. Sama etykieta jest ok, ale, że jest prosto naklejona tego bym nie powiedział.
                    Mam dokładnie podobne odczucia, butelka porysowana, eta krzywo naklejona, jakieś resztki kleju jak by.Ale mi to akurat nie przeszkadza, liczy się wnętrze.Mam tylko jedną butelkę, ale co tego co widzę po opiniach to jej prędko nie otworzę.

                    Comment

                    • Pancernik
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2005.09
                      • 9822

                      #55
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: Brunatnoczarny, nieprzejrzysty. [4]
                      Piana: Beżowa, drobna, średniowysoka, ładnie się osadza na ściance pokala. [4]
                      Zapach: Słodowo-karmelowy z lekkim powiewem suszonych owoców. [4]
                      Smak: Treściwy, posmak i palony, i dymny, i winny... Mnie smakuje, mimo, że czuć, że to jeszcze młode piwo i alko drapie... Może poleżeć... Może poleży... . [4]
                      Wysycenie: Bardzo niskie, i bardzo dobrze. [4]
                      Opakowanie: Bączek z lakowaną szyjką, kojarzącą się z białą czekoladą (zapachowo - faktiko - też!), szkoda, że efekt dopracowania, dopieszczenia wręcz, psuje jakiś koleżka z imperialistycznego komiksu na etykiecie... [4]
                      Uwagi: Traktuję RIS-y jako piwa typu "OMC porter" , więc mi smakowało, ale nie opuszcza mnie wrażenie "młodego piwa".

                      Moja ocena: [4]

                      Comment

                      • Oskaliber
                        Kapitan Lagerowej Marynarki
                        • 2010.05
                        • 727

                        #56
                        Kolor: Bardzo ciemny brąz, prawie czarny. Pod światło minimalne rubinowe refleksy. Nieprzejrzysty.
                        Piana: Brązowa, dosyć obfita, dosyć gęsta, średnio trwała. Opada do dziurawego kożucha.
                        Zapach: Kakao, czekolada, lekki chmiel i coś co przypomina trochę owsiankę. Do tego szczypta ciemnych owoców i te papryczki jakby trochę też czuć, ale to już może autosugestia.
                        Smak: Treściwe, choć mniej niż się spodziewałem. Słodowość, słodka czekolada, kakao, lekkie nuty chmielowe, trochę owocowości w klimatach suszonych śliwek i wiśni. Alkohol wyczuwalny tylko minimalnie, naprawdę bardzo dobrze wkomponowany, nadaję trochę złożoności, ale ani trochę nie przeszkadza. Na koniec średnia goryczka chmielowa i bardzo lekka, kapsaicynowa ostrość od papryczek chilli.
                        Wysycenie: Średnio niskie.
                        Ogółem: Naprawdę bardzo dobre. Dosyć unikalny RIS, nie tak nachalnie palony jak większość przedstawicieli stylu jakich próbowałem, ale ma swój charakter i nadrabia innymi ciekawymi posmakami. Jakbym miał coś zmienić to odrobinę zwiększyłbym treściwość i ostrość od papryczek, ale to tylko detale, bo jest bardzo dobrze.
                        BeerFreak.pl

                        Comment

                        • Szakali
                          Kapitan Lagerowej Marynarki
                          • 2013.08
                          • 572

                          #57
                          Powiem tak...skręca mnie by wypić te piwo, powiedzcie panowie czy da to coś jak potrzymałbym go jeszcze tak z pół roku? Bo dłużej to raczej nie wytrzymam;/
                          To jest mój odwieczny problem...nie potrafię się oprzeć pokusie.

                          Comment

                          • Petitpierre
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🥛🥛🥛🥛
                            • 2014.01
                            • 2617

                            #58
                            Rok conajmniej Musisz sobie znaleźć inny obiekt, z pewnością masz w domu inne piwa, więc pijąc każde z nich, pij je zamiast Hadesa i wtedy jakoś zleci. Ja na razie Hadesa schowałem z resztą mojej reserv'y i za rok otworzę na spokojnie.
                            Mały porterek-przyjaciel nerek

                            Comment

                            • Szakali
                              Kapitan Lagerowej Marynarki
                              • 2013.08
                              • 572

                              #59
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre
                              Rok conajmniej Musisz sobie znaleźć inny obiekt, z pewnością masz w domu inne piwa, więc pijąc każde z nich, pij je zamiast Hadesa i wtedy jakoś zleci. Ja na razie Hadesa schowałem z resztą mojej reserv'y i za rok otworzę na spokojnie.
                              Skrzynkę brackiego, parę porterów żywieckich i koźlaków z hernbrau....więc słabe zapasy ^^
                              Spróbuję ten rok przetrzymać...a jak nie to trudno.
                              Ostatnia zmiana dokonana przez Szakali; 2014-04-19, 12:58.

                              Comment

                              • Petitpierre
                                Major Piwnych Rewolucji
                                🥛🥛🥛🥛
                                • 2014.01
                                • 2617

                                #60
                                Najważniejsze, żebyś go tak schował, że albo o nim zapomnisz, albo trudno się będzie doń dostać.

                                Zapasy niezłe
                                Mały porterek-przyjaciel nerek

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • Petitpierre
                                  2025.07.04-06 - RZESZÓW, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
                                  Petitpierre
                                  Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.

                                  Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:

                                  1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
                                  2025-07-04, 22:22
                                • Javox
                                  Fortuna, Komes Porter Bałtycki Amburana
                                  Javox
                                  Ekstrakt 21*, zawartość alko 9%.

                                  Drewno Amburana z Boliwii. Jak doczytałem ta roślina daje efekt podobny do bóbu Tonka.
                                  .
                                  Piana - na początku przy nalewaniu potem szybko nic.
                                  Lacing - nic.
                                  Gaz - mini.
                                  Barwa - pod mocne światło rubin czerwony.
                                  ...
                                  2024-06-22, 15:21
                                • darekd
                                  Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
                                  darekd
                                  Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

                                  Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
                                  2024-08-22, 23:23
                                • Javox
                                  Fortuna, Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak
                                  Javox
                                  Ekstrakt 21*, alko 9.0%.

                                  Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
                                  – leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.


                                  Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
                                  Lacing...
                                  2024-08-16, 19:33
                                • Javox
                                  Kormoran, Porter Warmiński Astus Malum Oak Wood
                                  Javox
                                  Porter Warmiński - Astus Malum Oak Wood

                                  Ekstrakt 21.0*, alko 9.0%

                                  Piana - więcej na początku potem obwódka.
                                  Lacing - niewiele.
                                  Gaz - lekki.
                                  Barwa - pod mocne światło - rubinowy.
                                  Aromat - raczej na słodko, kawa, czekolada, ciemne susze owocowe...
                                  2024-06-29, 16:51
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...