Gościszewo, [AleBrowar] Hard Bride

[Klatak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany z opalizacją. [4.5]
Piana: Obfita, drobno zbudowana, trwałość przyzwoita, ładnie zdobi szkło. [4.5]
Zapach: Dość intensywny, głównie chmielowy z dominacją owoców tropikalnych, dość słodki, jednak nuty słodowe są na dość niskim poziomie. Przyjemny, w stylu double/tripple IPA. [4]
Smak: Dość słodkie ponownie z dominacją owoców egotycznych, pojawia się też nieco karmelu. Odczuwalna goryczka nie jest wysoka, jednak bardzo długa w posmaku (zalegająca) w dość przyjemnym grejpfrutowym stylu. Alkohol dość dobrze ukryty, jednak działa przyjemnie rozgrzewająco. Generalnie podobnie jak w zapachu dominacja chmielu, ale jest smacznie. [4]
Wysycenie: Nieco poniżej średniego. [4.5]
Opakowanie: Alebrowarowe, dobrej jakości, pełen skład, dedykowany kapsel, fajna kolorystyka. [5]
Uwagi: Warka z datą do 31.05.2015. Piwo równie dobrze mogło by być nazwane Trippe IPA, nie mniej jednak jest smaczne i nieco zabójczo pijalne. Jeżeli miał bym porównywać (tak wiem to nieeleganckie ), to wytrawniejsze od Pinta Quattro i znacznie bardziej ułożone niż BW od Doctor Brew. Z kolei w kwestii smakowitości wspominanych piw to Quattro >/= Hard Bride >>> Barrely Wine (Doctor Brew).

Moja ocena: [4.15]

[rafael52]

Ocena z ARTomatu

Kolor: herbaciany, bursztynowy, delikatnie zmętniony. [5]
Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, zwarta, trwała, opada bardzo powolnie, zostawia sporo śladów na szkle. [5]
Zapach: intensywny aromat chmielowy, owoce cytrusowe, tropikalne, żywice, w tle lekki karmel. [4.5]
Smak: spora pełnia słodowa, trochę słodyczy, przyjemna aksamitność, goryczka wyraźna o charakterze cytrusów i żywic, na finiszu wyczuwalne nuty karmelowe i opiekane. [4.5]
Wysycenie: średnie, może mogło by być delikatnie niższe. [4.5]
Opakowanie: całość bardzo ładna, fajna grafika w stylu AleBrowaru, komplet informacji. [4.5]
Uwagi: piwo bardzo dobre, ale raczej to DIPA lub TIPA.

Moja ocena: [4.575]

[pixtri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nieprzejrzyste, opalizujące. Kolor herbaciany, bursztynowy, lekko czerwony [4.5]
Piana: Podczas nalewania tworzy się bardzo obfita, drobna piana. Z każdym kolejnym łykiem redukuje się, jednak nie odsłania powierzchni piwa. Pozostawia piękny ślad na szkle. [5]
Zapach: Chmiel chmiel i troche więcej chmielu. Zgodnie z napisem na etykiecie: amerykańskiego. Dominuje marakuja, grejpfrut. Słody niewyczuwalne, nawet po jakimś czasie [3.5]
Smak: Tutaj również atakuje nas bomba chmielowa. Mocna goryczka (110 IBU nie jest przekłamane), lekko zalegająca w tylnej części gardła. No i to tyle. Słodycz BW pokazuje się na samym początku, coś w tą stronę idzie ale w moment jest kontrowane potężną goryczką chmielu. Piwo średnio pijalne, nie ma takiej ochoty na kolejny i kolejny łyk. Po ogrzaniu dochodzi alkohol. [3]
Wysycenie: Bez uwag. [4.5]
Opakowanie: W stylu AleBrowaru, choć nie jest to ich napiękniejsza etykieta. [5]
Uwagi: Nie tego się spodziewałem sięgając po butelkę na półce. Brakuje słodyczy i to bardzo. Piwo jest ewidentnie przechmielone. Nawet jak na ABW. Tu powinna być walka pomiędzy słodyczą a chmielem. Tego nie ma.

Moja ocena: [3.625]

[Puszek_72]

Wypite dzisiaj w Strefie Piwa, niestety bez przyjemności. Nieprzyjemna goryczka zalegająca trawiasto, pestkowa nie moja bajka jedyny plus ładnie przykryty alkohol ale ta goryczka wszystko przykryła.

[Carlo22]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Opalizujący, herbaciany [5]
Piana: Jak na tak ciężkie piwo bardzo dobra, drobna i długo się utrzymuje [5]
Zapach: Przede wszystkim amerykańskie chmiele: cytrusy, mango, kwiaty. W tle nuty porto: rodzynki, suszone owoce. Jednak tych nut słodowych mogłoby być trochę więcej [4.5]
Smak: Podobnie jak w zapachu, piwo bardzo goryczkowe, zdecydowanie wytrawne, przy czym słodowość jest także wyczuwalna ale na niższym poziomie [4.5]
Wysycenie: Idealne, w niczym nie przeszkadzające [5]
Opakowanie: Alebrowar miał już lepsze, ta wydaje się "kwadratowa", jakby brakowało wykończenia kreski [4]
Uwagi: Można marudzić czy to nadal Barley Wine czy to "triple ipa", jednak to piwo w odróżnieniu od BW Doctor Brew jest bardziej zbalansowane i znacznie bardziej pijalne. I pamietajmy, że jest to AMERICAN Barley Wine - jak komuś nie pasuje, to niech nie pije! :P Ja poproszę o więcej

Moja ocena: [4.575]

[jaw7]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemny bursztyn ,lekko metny [5]
Piana: drobna ,nie trwała [4]
Zapach: grejpfrutowy+owoce cytrusowe ,przyjemny [5]
Smak: owoce cytrusowe -grejpfrut,w środku jest słodko+iglaki i na końcu atakuje goryczka ale nie zalegajaca
jest moc i tresciwosc [4.5]
Wysycenie: odpowiednie - średnie [5]
Opakowanie: charakterystyczne z wszystkimi informacjami [5]
Uwagi: bardzo pijalny -new wave barley wine

Moja ocena: [4.7]

[TOko]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piekna bursztynowa barwa [5]
Piana: Drobna, w miare trwała, ładnie oblepiajaca szkło [4]
Zapach: Chmiele w postaci tropikalnych owocow oraz troche iglakowo-cytrusowe klimaty, niestety dla podkreslenia bw cudownego slodowego 'kleiku' niemal brak [3.5]
Smak: Na poczatku nieco slodowosci, ktora jest nieproporcjonalnie 'skontrowana' przez bardzo wyrazna goryczke, ktora zalega, ale dla mnie nie jest meczaca. Dobry atak goryczki zdaje sie ze ladnie przykrywa alkohol - bo jest raczej niewyczuwalny. [3]
Wysycenie: niskie , ale osobiscie preferuje dla tego stylu jeszcze nizsze [4]
Opakowanie: ladnie, konkretne -> zreszta jak wszystkie etykiety alebrowaru [4.5]
Uwagi: Piwo zdecydowanie blizej American Barley Wine niz ostatnia nowosc od Dr Brew. Jednak czuc duza roznice w porownaniu do shipwrecker circus czy chociazby % clown kinga, nie wspominajac o klasyce amerykanskiej odmiany stylu - old numbskull. Zabraklo tak jak w przypadku Dr Brew slodowego ciała, ktore idealnie komponowaloby sie w tym przypadku z ta 'bomba' chmielowa.
Osoby ktore regularnie pija BW moga czuc sie lekko zawiedzione, jednak licze ze alebrowar kiedys jeszcze powroci do uwarzenia tego piwa z 'lekka' modyfikacja w recepturze

Moja ocena: [3.5]

[Rogerson]

Nie wiem czy ze zmienioną recepturą, ale na ich profilu na fb w komentarzach pod którymś postem była mowa o tym, że Hard Bride wraca już niedługo i będzie regularnie w ofercie Ale Browaru.

[Carlo22]

Nie wiem czy ze zmienioną recepturą, ale na ich profilu na fb w komentarzach pod którymś postem była mowa o tym, że Hard Bride wraca już niedługo i będzie regularnie w ofercie Ale Browaru.

Właśnie TO Hard Bride ma być w stałej ofercie

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowo-burszynowy, lekko zmętniony. [5]
Piana: Po nalaniu drobna i obfita, w żółtawym kolorze. Opada do cienkiej warstwy. [4]
Zapach: Świeży, rześki aromat cytrusów od amerykańskich odmian chmielu oraz owocowych estrów. Akcenty słodowe lub alkoholowe właściwie nieobecne. Mi pasowało. [4.5]
Smak: Pierwsze wrażenie to potężna goryczka, wyrazista owocowość i duża treściwość, pełnia smaku przy jednoczesnej względnie niskiej słodowości. Alkohol świetnie ukryty acz wyczuwalny w głowie. Pod koniec 300 ml gdy piwo sie ogrzewa na pierwszy plan wychodzi słodowość i alkohol. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie, pod koniec 300 ml piwo się trochę wygazowywało. [4.5]
Opakowanie: Powinno zostać firmowym trunkiem bolkowskiego Castle Party! [5]
Uwagi: American barley wine to piwo trochę przypomina po ogrzaniu, kiedy wybija się słodowość i alkohol. Wcześniej Hard Bride to mocarne, wyraziście goryczkowe, wytrawne wręcz Imperialne IPA. Idealne do spożywania w pojemności 250 ml.

Moja ocena: [4.5]

[Dukat_WSI]

Jak dla mnie nie mamy do czynienia z barley wine, ale z bardzo mocnym double/imperial IPA, podobnie jak u doktorów. Tym razem nuty nie były typowo amerykańskie i cytrusowe, ale bardziej brytyjskie, zahaczające o mango, czyli dla mnie mdłe. Można wypić, ale na kolana nie powala. Chyba barley od doktorów jak dla mnie był lepszy.

[Piwny_Radek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Barwa miedziana wpadająca w herbacianą. Piwo jest nieco zmętnione, co można określić jako opalizujące. [4.5]
Piana: Jak na ten styl dużym zaskoczeniem jest nad wyraz atrakcyjna piana - pulchniutka i drobnopęcherzykowa kołderka, w dodatku dość trwała i pozostawiająca ładnie ślady na szkle. [4]
Zapach: Zapach zdradza amerykański charakter Hard Bride, a rzecz ma się oczywiście w chmieleniu. I tak początek przynosi aromat owoców tropikalnych (mango, brzoskwinia, grejpfrut, ananas z puszki). Następnie wyłania się trawiastość oraz akcenty ziołowe na czele z melisą, które dodają kompozycji świeżości. W miarę utleniania nasilają się akcenty leśne, by ostatecznie przyjąć postać odświeżacza do powietrza. Niestety w tym wszystkim zabrakło miejsca dla słodów. [3]
Smak: Smak nie robi dobrego wrażenia. Dominującą rolę pełnią klimaty leśne (sosna, igły, żywica), które nie spotykają się z żadną kontrą. Niezbyt obfita słodowość, brak ciałka, zaś o karmelowych, owocowych czy pieczonych akcentach można tylko pomarzyć. Smak jest jednowymiarowy, rzekłbym nawet bezpłciowy, w dodatku po pewnym czasie piwo staje się męczące. Goryczka utrzymana jest w leśnych klimatach, na początku ledwo wyczuwalna, lecz z każdym łykiem wzmaga się, by w końcu przybrać poziom IIPA. W tej kwestii także nie jest najlepiej, gdyż gorycz odkłada się i zalega w przełyku. W pierwszych wrażeniach piwo jest dość wytrawne, jednak wraz z upływem cieczy, słodycz przybiera nieco na znaczeniu. Podobnie ma się sytuacja z alkoholem, który zamyka trunek w alkoholowo-goryczkowym finiszu. [3]
Wysycenie: Nasycenie poniżej średniej. [3.5]
Opakowanie: Opakowania AleBrowaru stoją na najwyższym poziomie, nie inaczej jest i tym razem. Dobra grafika, nowy kształt bulti, firmowy kapsel i komplet informacji o piwie. [4.5]
Uwagi: http://piwnyradek.blogspot.com/2015/...alebrowar.html

Moja ocena: [3.275]

[Dzoshu]

Kolor: Miedź, lekko zamglone.
Piana: Obfita, oblepia szkło, dość długo utrzymuje się na powierzchni.
Zapach: Landrynki i sosna. Nutka alkoholowa i lekka siarka w tle.
Smak: Goryczka dominuje nad wysokim ekstraktem w efekcie czego waga piwa objawia się bardziej w konsystencji. Słodycz pojawia się dopiero po porządnym ogrzaniu. Dobrze ukryty alkohol, pieczenie podczas przełykania raczej przywodzi na myśl intensywne chmielenie niż procenty.
Wysycenie: Średnie, OK.
Opakowanie: Bardzo fajny art na etykiecie, firmowy kapsel, dokładny skład.
Uwagi: Warka 31.05.15 Całkiem fajne double IPA, po BW jednak oczekuje czegoś zupełnie innego.

[pavlo11111]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Rubinowy, delikatnie zmętniony [4.5]
Piana: Bardzo obfita, drobno i średnio pęcherzykowa; długo utrzymuje się na piwie i łatwą ją pobudzić; pięknie zdobi szkło [5]
Zapach: Multiwitamina, słodkie owoce tropikalne [4]
Smak: Gęste, gładkie; słodycz kapitalnie kontrowana wyraźną goryczką, do tego bardzo owocowe w smaku [5]
Wysycenie: Odpowiednie [5]
Opakowanie: Nie do końca trafiają do mnie te nowe etykiety Ale Browaru [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.575]

[Szymon_Grodny]

Upalny letni wieczór nie jest może idealny na degustację tego piwa. Jednak się skusiłem i nie żałuje.

Słodki aromat zaraz po otwarciu. Cytrusy, owoce tropikalne, landrynki - intensywny, ba. bardzo intensywny. Piana jak na ten ekstrakt nie najgorsza - ładnie zdobi szkło, jasno beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa, oczywiście dosyć szybko znika. Barwa czerwona, opalizująca, może pod światło jest ten "błysk bursztynu". W smaku od razu wiadomo, że pije się poważne piwo. Czuć, że jest treściwe, ale w żadnym wypadku nie jest mulące. Świetnie współgra z goryczką, nieco drażniącą, iglastą, potęgowaną przez alkohol. Wysycenie jak najbardziej na miejscu. Nie jest może idealnie ułożone ale postanowiłem sobie wypić jedną butelkę "świeżą", a drugiej dać szansę się ułożyć i spróbować za jakiś czas. Do połowy pije się wręcz zabójczo szybko, później zaczyna nieco męczyć. Mała butelka byłaby bardziej na miejscu.

Opakowanie ok.

Bardzo dobre, choć nie wybitne piwo.