Witam,
Jestem studentem architektury, w tym roku będę realizował swój dyplom inżynierski, którego tematem będzie browar restauracyjny na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej.
Prowadzę właśnie analizy, które pomogą mi wybrać lokalizację pod projekt, dlatego chciałem prosić...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Kolejny rok z rzędu...
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...2014-12-18, 22:28 -
Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.
W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
Alk. 5,0%
Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
Piana -... -
Wędzony dubeltowy koźlak, znany z wersji warzonej w Browarze na Jurze:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ak-w-dym/page7
18% ekstr.
7,5% alk.
Aromat - wędzona nuta wyraźna, skojarzenia z oscypkiem, pod tym gdzieś... -
Piwo o niezłej pianie i ciemnozłotym kolorze. Alkohol 4,8%. Zapach chmielowy. Smak, wyraźna goryczka pomieszana z metalowymi nutami. Zimne, weszło przednio. Znalazłem podobny wątek, jednak bez podanego browaru no i wygląd puszki także inny, zatem, założyłem nowy. Ocena 4/6.2021-08-16, 13:29