AleBrowar, Bock

[darekd]

6,2% alk.

Aromat - słodowy, nuty podpieczonego, nawet palonego słodu z herbatnikiem. To jest przyjemny zapach, ale nie koźlakowy
Piana - wyższa, zwarta
Barwa - bardzo ciemny brąz
Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
Smak - wyraźna paloność, ciemne słody, kakaowe herbatniki. Goryczka wyraźna, palona i chmielowa, długa. Palony posmak.
Treściwość - solidniejsza pełnia

Gdyby mi podano szklankę z tym piwem powiedziałbym, że to chyba jakiś brytyjski porter, tylko że tej goryczkowej paloności za dużo. A na kontrze napisali "chlebowo-karmelowy"...
No ale w Polsce koźlak musi być bardzo ciemny, a jak ciemny to musi być wyraźna paloność. Żeby było jeszcze dziwniej dosypali słodu żytniego, chyba tylko żeby było jeszcze bardziej wyraziście, czyli nie na słodowo-miękko jak powinno być.

Wyszło dobre piwo. Jednak nie koźlak

[Prusak]

To prawda, zakupiłem to piwo z nadzieją, że jak inne z serii dolnofermentacyjnej Artezana będe miał do czynienia z niemal wzorcowym przedstawicielem stylu.
A tu niespodzianka: rzeczywiście: palono-goryczkowe nuty dominują, piana jak na koźlaka wysoka i długa, w zapachu nieco mleczna czekoladowość.
Piwo da się wypić ze smakiem, szczególnie jeśli ktoś lubi wyraziste klimaty, ale do stylowości koźlaka sporo mu brakuje.

[e-prezes]

Gdyby mi podano szklankę z tym piwem powiedziałbym, że to chyba jakiś brytyjski porter, tylko że tej goryczkowej paloności za dużo. A na kontrze napisali "chlebowo-karmelowy"...
No ale w Polsce koźlak musi być bardzo ciemny, a jak ciemny to musi być wyraźna paloność. Żeby było jeszcze dziwniej dosypali słodu żytniego, chyba tylko żeby było jeszcze bardziej wyraziście, czyli nie na słodowo-miękko jak powinno być.

Wyszło dobre piwo. Jednak nie koźlak

Aż porter to nie. Ale nie koźlak. Choć pijalne piwo.

[Prusak]

A ja się sypnąłem. Zamiast AleBrowar wpisałem Artezana....
Też nie powiedziałbym, ze to przypomina portera,