Cześć,
Jestem archeologiem. Podczas prac prowadzonych w jednej z miejscowości na Mazowszu odkryłem beczkę z Browaru Gustawa Keilicha - dzięki wyrytemu napisowi na jej klepkach nie miałem problemu z określeniem pochodzenia. Jestem aktualnie na etapie opracowania tego materiału, a sama...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Ekipa kontraktowego Ritterguts Gose wyszła w warzeniu poza Gose i w saksońskim browarze Reichenbrand odtworzyli recepturę z Turyngii.
Lichtenhainer to stary górnofermentacyjny styl, który podobnie jak Grodzisz jest nieco wędzone i podobnie jak Berliner Weisse do brzeczki dodano bakterie... -
Kraftowy browar działający od 2024 na wyspie Rugia (Meklemburgia-Pomorze Przednie).
6,5% alk.
10 IBU
https://insel-brauerei.de/detail/665...5b1e7e912e7a9f
Aromat - złożony, winno-owocowa kwasowość, trochę kolendry, nieco kwiaty, delikatna... -
Belgian IPA chmielone - Nelsonem Sauvin i Styrianem Wolf
16% ekstr.
6% alk.
Aromat - odpowiedni, owocowo-korzenny, początkowo na przedzie owocowy kwasek, ale też jest słodko. W tel lekka nuta Nelsona (jasne owoce), szczególnie czuć go w pustej op przelaniu puszce...2026-10-15, 16:45 -
New England IPA
Chmiele: Alora, Altus, Erebus, Sultana, Calypso, Columbus
15% ekstr.,
6,2% alk.
Aromat - chmielowy(są cytrusy, nuta owocowo-winna, mix owocowy, muśnięte żywicznością), trochę słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
...2026-07-29, 21:59