Browar Zakładowy, Pan Kierownik

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3656

    #1

    Browar Zakładowy, Pan Kierownik

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19348

    #2
    Gęsty, mocno palony, czekoladowy RIS. Posmak gorzkiej czekolady długi, z akcentami popiołowymi/popielniczkowymi. Nuty ciemnych owoców słabsze, choć w aromacie ładnie komponują się z czekoladowo-kawowymi akcentami. Wolę nieco łagodniejsze/mniej wytrawniejsze wersje, ale ten nie był zły. Piwo na jeden raz za tę cenę (15,5 za but. 0.33).
    Attached Files

    Comment

    • Dzoshu
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.12
      • 496

      #3
      Kolor: Czarne, nieprzejrzyste.
      Piana: Brązowa, drobne pęcherzyki dość długo się utrzymuje, oblepia szkło.
      Zapach: Słodycz, czekolada. Dużo nutek winnych, suszonych owoców, może lekkie nutki amerykańskiego chmielu. Wychodzi trochę alkohol ale na znośnym poziomie. Pachnie bardzo dobrze.
      Smak: Gęste, gładkie, umiarkowanie słodkie. Dużo gorzkiej czekolady, suszonych owoców. Słodycz kontruje wysoka ziołowa goryczka pozostająca dłuższą chwilę po przełknięciu.
      Wysycenie: Średnie, OK.
      Opakowanie: Fajna etykieta, niedokładny skład.
      Uwagi: Warka 5.12.17 Jeden z lepszych polskich RISów. Odleżakowana butelka zdecydowanie lepsza od wersji z beczki z ostatniego WFP.
      Attached Files

      Comment

      • kenny
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2009.04
        • 712

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [4.5]
        Piana: Brązowawa, kremowa, dość wysoka, średnio trwała, ładnie oblepia szkło. [4.5]
        Zapach: Gorzka czekolada, nuty palone. [3.5]
        Smak: Gorzka czekolada, kawa, karmel, nuty palone, wyraźny alkohol. Końcówka palona. [3]
        Wysycenie: Niskie. [4]
        Opakowanie: Mała butelka, etykieta ok. [4]
        Uwagi: Hmm, średnie, gorsze zdecydowanie od ich barleywine. Warka do 12-01-2019. Dość pustawe, wyraźnie alkoholowe, mało urozmaicone i mało intensywne posmaki. Dominuje gorzka czekolada i nuty palone. Trochę rozczarowuje, szczególnie przy tej cenie (15 zł).

        Moja ocena: [3.5]

        Comment

        • e-prezes
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2002.05
          • 19348

          #5
          Przeterminowany nieco stracił słodyczy, ale ostatnia warka jest zbyt mało wytrawna.

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • Petitpierre
            Browar Zakładowy, Miss Chmielaków 2025
            Petitpierre
            Ekstrakt: 18% wag.
            Alkohol: 7,7% obj.
            Słód: jęczmienny, pszeniczny
            Chmiel: Puławski
            Drożdże: LalBrew Verdant IPA™
            Dodatki: wiśnie, chmiel, skórki gorzkiej pomarańczy curacao, kolendra

            Jest wiśnia, ale też jogurt, laktoza, , serek ziarnisty, nabiał....
            2025-09-09, 10:58
          • Prusak
            Browar Zakładowy, El Quattro 4
            Prusak
            E: 11% wag., A: 4, 5 % obj.
            Do nazwy dodano Italian Pils.
            W zapacbu zarówno z butelki jak i ze szklanki ładna woń chmielowa ziołowo-kwiatowo-owocowa. Ten przyjemny zapaszek cały czas towarzyszy przy piciu.
            Barwa blada, ciut ciemniejsza od słomkowej.
            Piana początkowo...
            2025-09-06, 21:16
          • Prusak
            Barona, American Pale Ale
            Prusak
            W zamierzchłych czasach pojawił się wpis dotyczący innego piwa z tego kraftowego browaru na południu Portugalii.
            APA o zawartości alkoholu 5, 2%
            Barwa jasnożółta, wysycenie średnie, piana niewysoka, lekko kremowa, słabo osadza się na szkle
            W zapachu bardzo ładnie, dominują...
            2025-08-30, 17:35
          • kaczka116
            Browar Zakładowy, Pan Kierownik Bourbon Barrel Aged
            kaczka116
            Piwo gotowe do oceny
            2019-03-11, 17:24
          • darekd
            ? [Gryfus], Portowiec
            darekd
            Porter Bałtycki,
            21% ekstr.
            7,7% alk.

            Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
            Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
            Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
            2025-01-10, 02:40
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...