Kolor: Czarny, pod światło rubinowe refleksy. [4] Piana: Beżowa, drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3.5] Zapach: Palony słód, karmel, delikatna sosna, ślad kawy. [4] Smak: Kawa, posmak ziemi i popiołu, lekkie smaczki sosnowo-owocowe. [4] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Tym razem dwa kolory do białej ety: czerń i fiolet, niedźwiedź znowu zasuwa na dudach. Piwo nazywa się "Czarna IPA z Gniezna". [4] Uwagi: Smaczne piwo, takie na miły, odprężający wieczór... .
Kolor: No i rzeczywiście czarna zupełnie, nie do przejrzenia nawet pod słońce. [5] Piana: Beżowa, poszarpana jak na morskiej fali, oczka nieregularne. Przy podaniu było jej około 4 cm, w trakcie picia utrzymuje się gruby kożuch, na szkle zostaje sporo nieregularnych plam. [3.5] Zapach: Ciemnosłodowy palony, jednak piwo było ciut za zimne, po ogrzaniu wychodzą też aromaty chmielowe. [4] Smak: Świetna chmielowa goryczka, wyraźna lecz nie zalegająca, bardo ładnie komponuje się z palonymi czarnymi słodami. Jest też gorzkie kakao, odsłodowa nuta kawowa przyjemna nawet dla nie lubiących kawy. Uzupełniają całokształt lekkie cytrusy. Bardzo dobre piwo, lekko wchodzące, nie wyglądające na swój ekstrakt. [4.5] Wysycenie: Średnie, może być. [4] Opakowanie: Podawane tylko w pokalu firmowym 0,4 l ale niższym i bardziej pękatym niż pils, podkładka jest. [5] Uwagi: Próbowane 14.04.2019 na miejscu w browarze. Cena 11 zł 0,4 l.
Schwarzbier z Wieprza (tzn. z browaru w Wieprzu)
13% ekstr.,
5,5% alk.
Aromat - nie jest przesadnie intensywny, słodowy z gorzką czekoladą, ciut palony
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka, trochę zostaje na szkle
Barwa - praktycznie czarna,...
Dawny kontraktowiec, który od 2019 r. jest całkiem sporym browarem stacjonarnym, działa w m.in. w budynku dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.
Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
Znany w Polsce browar z Dobruški, od którego kiedyś nosił swoją nazwę. Obecnie nosi nazwę Rampušák jak marka ich piw.
W tym samym miasteczku znajduje się palarnia kawy Blackdrops, od niej do piwa dodano etiopską kawę z regionu Sidamo.
Comment