Żywiec, Porter (WARZONY w ŻYWCU DO 2004r. i od 2017)

[dlugas]

Smakuje mi i myślę, że będzie smakował zwolennikom FESów, stoutów.

Także odniosłem wrażenie, że warki lipiec 2019 są zdecydowanie bliżej do porządnego FESa niż szablonowego bałtyka
a jak akie podejście lubię :]

[Petitpierre]

Mam właśnie te 2 ostatnie (12 sztuk, żeby nie łazić na bezdurno). Jak się sprzeda butelki, to się ma Za chwil parę wjeżdża 15.07.

[leona]

Mam właśnie te 2 ostatnie (12 sztuk, żeby nie łazić na bezdurno). Jak się sprzeda butelki, to się ma Za chwil parę wjeżdża 15.07.

Ejże, u mnie się mówi(ło) za bezdurno. To jak jest?

[Petitpierre]

Piana bardzo kremowa. W zapachu czekolada belgijska, wiśnia kandyzowana, delikatny cynamon. W nucie dolnej więcej czekolady. W smaku pikantne, ale mleczne i kakaowe. Na finiszu dużo kakao. Świetna pijalność, przypalenia nie wyczuwam, ewidentnie w starym stylu. Bardzo dobra warka.

[rafalek21]

Warka 05.08.2019 (nowy kapsel).

Zapach słabiutki, trochę palonego jęczmienia, może kawy zbożowej, no i tyle - taki trochę komesowy.
Smak, kawowy, lekko słodki, zadziwiająco gładki, palony(szczególnie w posmaku), pełny, szczątkowo jakieś słodkie owoce, chyba odrobina żelaza, ale nie jestem pewien ostatniego.

Smaczna warka, która kontynuuje dobrą passę Żywcowego Porteru, ale i chyba ostatnia, bo 06.08 była znacznie słabsza. Na podobnym poziomie względem ostatnich warek, choć ta chyba najbardziej mi smakowała.

[Petitpierre]

I 22.07

Pianka lekka, ale kremowa nadal, przed chwilą testowałem Guinness'a z Lidl'a, identico. W aromacie czekolada znowu, ale więcej mleka, nie ma przypraw, aksamitnie, aż nawet za. Nuta dolna muśnięcie wiśni w czekoladzie. Ten porterek bardziej pod Country Porter w zapachu, bez zobowiązań, tamten może pretendować do London. W smaku niesamowicie gładkie, troszkę palone-popiół, kierunki ciężkich rumów, np. Angostura, i chmielowe na dodatek. Solidny Double Stout, ale z Łondynu. Miałem obawy, a teraz mam zagwozdkę, bo oba mi bardzo smakują.

Wiadomo, że nie będą szli w tym kierunku, co potwierdzają przedpiścy, wiec warto się zaopatrzyć w te lipcowe wypusty i mieć na zaś.

[dlugas]

Miałem obawy, a teraz mam zagwozdkę, bo oba mi bardzo smakują.

Znajdź jeszcze warkę 06/07/2019 moim zdaniem najlepsza z lipcowych. Tak mi się przynajmniej wydawało jak je pijałem jedna po drogiej z dnia na dzień

[rafalek21]

I ja znalazłem warkę 15.07.2019 - w ciemno wziąłem 6 sztuk.

Ładna obfita piana, średnio trwała, nieźle też zdobi szkło.
W zapachu czekolada, wiśnie, trochę żelaza(sprawdziłem na skórze).
Smak: kawowo-kakaowy, palony, gładki, wyraźna palona goryczka, nieco metaliczne, odrobina alkoholu, średnio-wysoka pełnia.

Kolejna solidna warka - w tej chwili to chyba najlepszy z łatwo dostępnych porterów na rynku.
Jak spotkam gdzieś w promocji to pewnie dobiorę jeszcze skrzynkę lipcowych warek do piwnicy.

Co do FES-owatości tego piwa, to mam wrażenie, że te style ciemnych mocnych piw mocno nachodzą na siebie, w tej chwili pijąc w ciemno porter(bałtycki), mocny FES czy Imperial Stout, często ciężko mi stwierdzić jaki to styl.

[Petitpierre]

Bo różnią się tylko gęstością i drożdżami, a tak to jedno piwo.

[rafalek21]

Warka 19.08.2019

Zapach lekki, kawowy, może kawowo-czekoladowy.
W smaku wyraźnie metaliczny, palony, wytrawny, gorzki, ściągający, trochę nieprzyjemny w posmaku.

Słaby porter, nie będę się męczył - otworzę coś innego. Dobrze, że kupiłem tylko jedną butelkę.

[Petitpierre]

Pojawiła się warka wrześniowa. Dzięki kaucji i promocji w Delikatesach, kup 3, zapłać 3,33 za jeden, nabyłem 6 żywców za niecałe 20zł. Ktoś już kosztował tę wrześniową warkę?

[kosher]

W ostatniej promocji w Auchan (2,98 zł.) półki były wypełnione warką 05.09.18.
Nie polecam, zbyt szorstka, gorzka, alkoholowa, nieułożona.

[Petitpierre]

Właśnie na tapecie. Przyniosłem w temperaturze 18 stopni, zero schładzania. W aromacie dość wiśniowe, ale niestety palone. Nuta dolna bardziej chmielowa. W zapachu brakuje typowego aksamitu żywieckiego. W smaku zbyt palone i ostre, tak jak piszesz. Goryczka popiołowa, niby kakao, ale w kierunku whisky torfowej czyli potem ta gorycz męczy. Wypić się da, ale rzeczywiście ceny odzwierciedlają poziom. Oby wrócili do warek lipcowych.

[kosher]

Gdzie wpisywać kolejne warki- pod Cieszyn czy Żywiec?
Chodzą słuchy, że produkcja powróciła do Cieszyna.

[Petitpierre]

Pewnie dlatego się popsuł.