Browar z Pensylwanii.
Pszeniczny koźlak o zaw. alk. 7,0%
Użyto klepiskowego słodu pilzneńskiego, z tego co czytam niesłodowanej pszenicy i słodu wiedeńskiego.
Chmiel to niemiecki Northern Brewer.
https://troegs.com/beer/weizenbock-12/
Aromat - początkowo...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-12-01, 00:08 -
Kiedyś markę Edelweiss warzył Hofbräu Kaltenhausen, ale już nie działa na większą skalę (działa jako minibrowar).
Koźlak pszeniczny, 16,2% ekstr., 7,1% alk.
https://www.edelweissbier.at/unser-sortiment/
Aromat - wyraźne banany, łagodna korzenność
Piana... -
Weizen Bock (Obibocka miał/ma Wrężel, ale majowego)
Pszeniczny koźlak dodatkowo ze słodem żytnim
18% ekstr., 7,2% alk.
Aromat - słodowy, trochę szorstki (żyto?), trochę kwaskowych owoców, lekka korzenność. Potem ciut miodu i minimalnie rozpuszczalnik... -
Przemysłowy, duży browar z Drezna i dość nietypowo bo pszeniczny koźlak.
Alk. 7,1 %
Ekstr.16,3 %
Aromat - drożdżowo-korzenna wyraźna nuta, potem delikatniej banan i morela
Piana - wysoka, puszysta, dość trwała z kożuszkiem, który utrzymuje się do... -
Nie chwalą się tym piwem na stronie browaru...
Występuje jako edycja limitowana. 10% alk.
W składzie niestety syrop glukozowy (niestety), obok cukru ale w tego typu belgach dodawany jest nie dla taniości
Aromat - owoce (jest trochę kwasowości), lekka korzenność,...wczoraj, 01:08