Perła, American IPA

[e-prezes]

Ja dziewiczo zapodałem. No nie oczekiwałem cudów, ale przynajmniej jakiejś minimalnej zgodności ze stylem chciałem. Niech sobie nazwą to jak chcą, ale to jest wprowadzanie klienta w błąd! Z AIPA ma tyle wspólnego co tenis z penisem. Drobna różnica a ma znaczenie.

[kosher]

W kategorii American IPA to piwo dla mnie nie istnieje. Męczaco gorzko-wodnisto-karmelowe. Raz spróbowałem, bo cena atrakcyjna ale kompletnie nie warto ponawiać.

[e-prezes]

W zapachu faktycznie nic się nie dzieje. Jakiś daleki zapach chmielowości, ale na podobnym poziomie co w EPA. W smaku długa goryczka ziołowa, nic z cytrusów czy lasu. Gdyby nie parametry to pomyślałbym, że to EPA Spokojnie do wypicia, ale szału nie ma.

[Prusak]

I jeszcze fotka. Butelka z krawatką więcej obiecuje niż w sumie otrzymujemy.

[Prusak]

Parametry:
E: 14, 9 % wag.
A: 6,2& obj.
Reklamowane na kontrze chmielenie: Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe.
Nie wiem, co poszło nie tak, ale wywąchać się ich nie da. Może leciutki nieżyt nosa zdecydował, może nie, ale czuć naprawdę niewiele, śładowa żywiczność, i słód, nie kwiatowość.
PIana jak na Ipkę obfita, i dość długo się utrzymująca z licznymi warstwoymi śladami na szkle.
Barwa miedziano-bursztynowa.
W smaku dominuje lekko gorzka słodycz, bo tylko tak potrafię to określić. Gdzie się podziało to chmielenie. Dla amatorów wyrazistej goryczki to nie jest dobry wybór i to nie jest dobra interpretacja stylu. Kontra goryczkowa słaba, dopiero po pewnym czasie czuć ją w ustach, ale pozostajemy z wrażeniem lekko miodowej słodkości.
O ile niektóre ich wypusty z serii Sezonowe specjały były całkiem znośne, to w tym przypadku nie polecałbym....