Na temat tego podkarpackiego browaru restauracyjnego pod Leżajskiem więcej tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...war-zakarczmie
a o ich produkcji tu:
12,5% ekstr.
5,1% alk.
Chmiel: Hallertau Blanc
Aromat - słodowy z podpieczonym tostem, leciutki chmiel, w tle trochę tonów ziemisto-orzechowych
Piana - wysoka, dość trwała, dłuższa koronka
Barwa - bursztynowa z odrobiną miedzi, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak słodowy, tostowy, też orzechy, trochę drożdżowego kwsku, goryczka delikatna, długa
Treściwość - lżejsza pełnia
Smaczne i udane piwo, nieprzekombinowane i zgodne z wzorcami na vienna lagera
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...war-zakarczmie
a o ich produkcji tu:
12,5% ekstr.
5,1% alk.
Chmiel: Hallertau Blanc
Aromat - słodowy z podpieczonym tostem, leciutki chmiel, w tle trochę tonów ziemisto-orzechowych
Piana - wysoka, dość trwała, dłuższa koronka
Barwa - bursztynowa z odrobiną miedzi, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak słodowy, tostowy, też orzechy, trochę drożdżowego kwsku, goryczka delikatna, długa
Treściwość - lżejsza pełnia
Smaczne i udane piwo, nieprzekombinowane i zgodne z wzorcami na vienna lagera
Comment