Jedlinka, Koźlak Majowy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13307

    #1

    Jedlinka, Koźlak Majowy

    Ekstr. 16,5%
    Alk. 7,0%

    Aromat - słodowy z masłem, trochę chmielu (kwiatowość, nieco owoców), też fałszywa nuta groszku konserwowego, gotowanych warzyw
    Piana - wysoka, trwalsza
    Barwa - bursztynowa, zamglona
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - miękka słodowość z herbatnikiem, alkohol lekko rozgrzewa, chmielu dużo (ale że jest aromatyczny, to goryczka minimalna, ale za to ściągające tony ziołowe), na koniec nieco owocowego kwasku
    Treściwość - solidna

    Aromat słaby, w smaku lepiej, szczególnie wiodący profil słodowy smaczny i chmiel na finiszu wprowadza trochę dysharmonii.
    Pite z butelki. Wcześniej pite z kija na WFDP i wtedy aromat był bez wad. Dodatkowo piwo blisko terminu, więc trudno ocenić.
    Generalnie na świeżo niezłe.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Amber, Po Godzinach - Tropical IPA
    darekd
    Ekstr. 12,2%
    Alk. 5,5%

    Jakie chmiele nie podano.

    Aromat - umiarkowanie intensywny aromat chmielu w kierunku słodkich owoców tropikalnych, brzoskwini, minimalnie kokos. Trochę słodu
    Piana - zdecydowanie wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa...
    2025-07-15, 22:04
  • darekd
    Howling Hops, Party Wave
    darekd
    Browar z Londynu.

    https://www.howlinghops.co.uk/

    GF (bezglutenowe) West Coast Pale Ale

    4,5%, Chmiele ?

    Pite z pompy, z wątlejszą ale trwalszą pianą, ciemnozłote (zamglone).
    Przyjemny cytrusowy aromat. W smaku wyraźniej od cytrusów zaznaczona...
    2025-09-05, 17:02
  • darekd
    Jedlinka, Zamglona Dziewoja
    darekd
    Hazy IPA
    17,5% ekstr.
    7,5% alk.

    Aromat - cytrusowo (chmiel)-drożdżowy
    Piana - średnia, zwarta
    Barwa - bardzo mętne, bursztyn/jasnobrunatna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - chmielowa cytrusowość, nieco słodyczy po słodowej stronie, alkohol...
    2025-08-10, 23:06
  • darekd
    Jedlinka, Cytrusowy Hrabia
    darekd
    Summer Ale,
    11% ekstr.
    4,8% alk.

    Aromat - dominuje chmiel, głównie cytrusowy, troszeczkę ziołowy i inne kwaskowe owoce (śliwki), ciut drożdży
    Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - wyraźniej zamglone złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące...
    2025-07-26, 21:40
  • darekd
    Nepo, Robin
    darekd
    New England IPA
    16,5% ekstr.,
    6,7% alk.

    Chmiele: Sorachi Ace, Cashmere, Ekuanot.

    Płatki owsiane i pszenne do "zamulenia"

    Aromat - chmiel o cytrusowym profilu, trochę słodu
    Piana - wyższa,
    Barwa - żółta, mętna
    Wysycenie...
    2025-06-10, 00:00
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...