Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Jedlinka, Koźlak Majowy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13537

    #1

    Jedlinka, Koźlak Majowy

    Ekstr. 16,5%
    Alk. 7,0%

    Aromat - słodowy z masłem, trochę chmielu (kwiatowość, nieco owoców), też fałszywa nuta groszku konserwowego, gotowanych warzyw
    Piana - wysoka, trwalsza
    Barwa - bursztynowa, zamglona
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - miękka słodowość z herbatnikiem, alkohol lekko rozgrzewa, chmielu dużo (ale że jest aromatyczny, to goryczka minimalna, ale za to ściągające tony ziołowe), na koniec nieco owocowego kwasku
    Treściwość - solidna

    Aromat słaby, w smaku lepiej, szczególnie wiodący profil słodowy smaczny i chmiel na finiszu wprowadza trochę dysharmonii.
    Pite z butelki. Wcześniej pite z kija na WFDP i wtedy aromat był bez wad. Dodatkowo piwo blisko terminu, więc trudno ocenić.
    Generalnie na świeżo niezłe.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13537

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1150644.jpg
Views:	12
Size:	137,8 KB
ID:	2353348

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Amber, Po Godzinach - Tropical IPA
      darekd
      Ekstr. 12,2%
      Alk. 5,5%

      Jakie chmiele nie podano.

      Aromat - umiarkowanie intensywny aromat chmielu w kierunku słodkich owoców tropikalnych, brzoskwini, minimalnie kokos. Trochę słodu
      Piana - zdecydowanie wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa...
      2025-07-15, 22:04
    • darekd
      Wielka Sowa, Sowie Koźlak
      darekd
      Niefiltrowany koźlak majowy z Bielawy (kiedyś działali pod nazwąBielawska Wytwórnia Napojów)

      Ekstr. 15,5%
      Alk. 6,5%

      Aromat - słodowy, karmel, toffi otulający biszkopt, ale też ciut suszu owocowego i chmieli
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, koronka...
      2025-12-05, 02:58
    • darekd
      Howling Hops, Party Wave
      darekd
      Browar z Londynu.

      https://www.howlinghops.co.uk/

      GF (bezglutenowe) West Coast Pale Ale

      4,5%, Chmiele ?

      Pite z pompy, z wątlejszą ale trwalszą pianą, ciemnozłote (zamglone).
      Przyjemny cytrusowy aromat. W smaku wyraźniej od cytrusów zaznaczona...
      2025-09-05, 17:02
    • darekd
      Jedlinka, Zamglona Dziewoja
      darekd
      Hazy IPA
      17,5% ekstr.
      7,5% alk.

      Aromat - cytrusowo (chmiel)-drożdżowy
      Piana - średnia, zwarta
      Barwa - bardzo mętne, bursztyn/jasnobrunatna
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - chmielowa cytrusowość, nieco słodyczy po słodowej stronie, alkohol...
      2025-08-10, 23:06
    • darekd
      Jedlinka, Cytrusowy Hrabia
      darekd
      Summer Ale,
      11% ekstr.
      4,8% alk.

      Aromat - dominuje chmiel, głównie cytrusowy, troszeczkę ziołowy i inne kwaskowe owoce (śliwki), ciut drożdży
      Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - wyraźniej zamglone złoto
      Wysycenie - umiarkowane, musujące...
      2025-07-26, 21:40
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...