Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

? [Funky Fluid], Crimson

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13409

    #1

    ? [Funky Fluid], Crimson

    Red IPA, 16% ekstr., 6,3% alk.

    Aromat - od chmieli żywiczno-cytrusowy, łagodny karmel od słodu
    Piana - wysoka, trwała, długu kożuszek
    Barwa - malinowo-miedziana, nawet jak na czerwonego ejla trochę zaskakujący jest ten malinowy sok
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - wyraźny cierpko-goryczkowy profil chmielowy, czerwone borówki (brusznicy) w tle tony karmelu. Finisz ściągający, trochę piecze od chmielu
    Treściwość - solidna pełnia

    Irlandzkie oryginały są znacznie bardziej pijalne. Przechmielone i mało sesyjne. Trochę szkoda, bo poza tym trzyma się stylu łącząc owocową cierpkość z solidniejszym, bardziej miękkim ciałem. Im bliżej końca tym lepiej, bo kubki smakowe się przyzwyczajają, ale raczej nie na tyle, żeby sięgnąć po kolejne. Przyzwoite, z sesyjnym potencjałem, ale najprawdopodobniej to jednorazowa warka (kupione w Lidlu, tak się zastanawiam - jak już pchają się do marketu, to mogliby nieco zejść z ekstraktem i chmielem i uwarzyć łatwiejsze w piciu piwko i przy okazji tańsze w produkcji. Klienci byliby chyba zadowoleni, a grono beer geeków chętnie i tak sięgnie głębiej do kieszeni omijając market, czy jednak się mylę?

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...