Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Zarzecze [Kingpin], Spelt Saison

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14314

    #1

    Zarzecze [Kingpin], Spelt Saison

    12% ekstr.
    6,2% alk.

    Słód pilzneński i orkiszowy. Chmiele: Styrian Golding, Saaz (żatecki), Perle, Hallertauer Mittelfruh

    Aroma - łagodne kwaskowe owoce, łagodna obórka, trochę słodu, lekka korzenność z odrobiną wanilii, ciut chmielu
    Piana - dość wysoka, zwarta
    Barwa - lekko zamglone jasne złoto
    Wysycenie - łagodne, lekko musuje
    Smak - cierpkawo-gorzkawa owocowość (pigwa), łagodna korzenność. Bardzo daleko w tle delikatna słodycz od słodu. Goryczka dość wyraźna, też chmielowa, nie za długa
    Treściwość - lekkie piwo

    Wszystko jest poprawne, dobra pijalność, ale brakuje mi trochę intensywności w smaku i wyższego wysycenia.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Zarzecze, [Kingpin] Helles Lager
    darekd
    11,5% ekstr.
    4,6% alk.

    Aromat - na przedzie chmiel w tonach ziołowo-korzennych, dość nijaki (zboże) słód
    Piana - dość wysoka, umiarkowana trwałość, nie znika całkiem i zostaje na szkle
    Barwa - jasne złoto, klarowne
    Wysycenie - łagodne, niewyraźnie...
    2024-11-26, 19:58
  • darekd
    Zarzecze [Kingpin], Burlesca
    darekd
    Saison leżakowany po czerwonym winie Rondo z dolnośląskiej winnicy Moderna. Nagroda Kraft Roku 2022 (Wood&Barrel Aged Wild Beer)

    14% ekstr.
    6,9% alk.

    Chmiele: East Kent Golding, Styrian Golding, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin. Jest też skórka pomarańczy
    ...
    2023-08-28, 23:16
  • zasada
    Brofaktura, Table Saison
    zasada
    Brofaktura: Table Saison.
    BLG: 8, ABV: 3,6
    Składniki: woda, słód jęczmienny, słód żytni, słód pszeniczny, chmiel, skórka pomarańczy, drożdże
    Data do 19.12.2026

    Po otwarciu: lekkie syknięcie, spodziewałem się większego.
    Po nalaniu: niska piana, pełen...
    2026-10-09, 20:51
  • Krakus
    2026.09.11-13 - XXV Zlot Browar.biz Zarzecze, Browar Zarzecze.
    Krakus
    Krecik prężnie działa i mu to wychodzi. I chwała mu za to. I w ogóle.
    Tegoroczny zlot odbędzie się w Zarzeczu w terminie tym, co zwykle.
    Nocować będziemy w Ośrodku Uroczysko, ul. Beskidzka 94, Zarzecze.
    Są tam domki 6-osobowe. W każdym domku po jednym pokoju...
    Start
    2026-09-11
    Koniec
    2026-09-13
    Adres
    Uroczysko, ul. Beskidzka 94, Zarzecze.
    2026-07-13, 17:12
  • ART
    Zarzecze, Nightly Plum Baltic Porter
    ART
    Nightly Plum – Browar Zarzecze
    Alkohol: 10,2% • Ekstrakt: 28° P • IBU: ?
    Styl: Porter bałtycki z dodatkami
    Chmiele: Columbus
    Dodatki: wędzona śliwka, cynamon

    Uwarzono w: Browar Zarzecze (Polska)

    Choć oba nieskażone dodatkami bałtyki z Zarzecza...
    2026-01-05, 18:26
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...