Tweet
Rzemieślniczy browar z Hamilton w Ontario założony przez Matta Johnstona and Boba Russella. Ich ideą przewodnią jest "kreatywność sprzyja kreatywności". Artystyczne zacięcie twórców, co widać na opakowaniach piw skutkuje wsparciem wschodzących talentów - artystów, muzyków, filmowców. "Kreatywność daje dobre piwo" - to druga ich idea. Może trafiłem na kiepski przykład, ale mnie hazy IPA nie przekonała. Po kolei...
American IPA (właściwie to NEIPA), blg ?, 6.1% alk., puszka 473 ml.
Barwa: jasno złota, mglista;
Piana: sporej wielkości, grubo i średnioziarnista, opadająca powoli, osadzając się na szkle;
Aromat: cytrusy, tropikalne owoce, melon, lekko sosna, jak ogrzeje się słodowa baza;
Smak: z początku zdaje się gładkie melonowe, ale po chwili dochodzi uderzenie sporej grejfrutowej, i nieco łodygowej goryczki; jest krótka, ale mocna i męcząca;
Nasycenie: zbyt duże.
To moja pierwsza NEIPA, więc może się nie znam
American IPA (właściwie to NEIPA), blg ?, 6.1% alk., puszka 473 ml.
Barwa: jasno złota, mglista;
Piana: sporej wielkości, grubo i średnioziarnista, opadająca powoli, osadzając się na szkle;
Aromat: cytrusy, tropikalne owoce, melon, lekko sosna, jak ogrzeje się słodowa baza;
Smak: z początku zdaje się gładkie melonowe, ale po chwili dochodzi uderzenie sporej grejfrutowej, i nieco łodygowej goryczki; jest krótka, ale mocna i męcząca;
Nasycenie: zbyt duże.
To moja pierwsza NEIPA, więc może się nie znam
Attached Files
