Cambridge, Sgt. Pepper

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • freeman0
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2011.11
    • 45

    #1

    Cambridge, Sgt. Pepper

    Butelka 1 pinta, alkohol. 6%.
    Piwo opisane przez producenta jako "farmhouse ale" z dodatkiem pieprzu. W opisie wspomniany jest żytni słód i belgijskie drożdże.
    Kolor: złocisty.
    Piana: słaba mimo nalewania z góry, ale do zera nie opada. Zostawia lacing.
    Wysycenie: średnie.
    Zapach: Pieprz! I to bardzo. Jakby wąchać zawartość torebki z mielonym pieprzem.
    Smak: Znowu pieprz Piwo jest ostre, pieprzne i... to właściwie tyle. Nie ma tam słodowości, nie ma goryczki, nie ma rzekomo użytych belgijskich drożdży. Przykro stwierdzić, ale nie ma tam praktycznie niczego poza wszechobecnym pieprzem. Po pierwszym łyku myślisz: ciekawe! Po drugim: fajny eksperyment. Później jest już męczące i nudne. Moim zdaniem niezbyt udany ten eksperyment.
    Opakowanie: etykieta i nazwa nawiązujące do the Beatles, spoko.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • Prusak
    Ca' del Brado, Baccarossa
    Prusak
    Podobny eksperyment jak w przypadku Baccabianca, tyle że z dodatkiem czerwonych winogron.
    Znajduje to odzwierciedlenie w kolorze, praktycznie rzecz biorąc czerwonkawo-brązowym.
    Woń winna, bardziej stonowana niż w odmianie białej, wyczuwalne nuty ziemistości winnej.
    W smaku podobnie,...
    2025-11-08, 16:17
  • Petitpierre
    Van Steenberge, Gulden Draak Blonde
    Petitpierre
    Nowość, większość belgów odkopała receptury na Enkel, co śmielsi uwarzyli bezalkoholowe trapisty i GD też poszedł w temat, więc mamy lekką, a na pewno lżejszą odmianę smoka. 17 blg i tylko 8vol. W zapachu dużo chmielu korzennego lekko prażone jabłka, pieprz, nuta dolna mocno chmielowa...
    2025-09-17, 10:20
  • heckler
    Velké Bílovice, Polní 1480, Minipivovar Rychtik
    heckler
    Mini browar Rychtik śmiało można zaliczyć do kategorii mikrusów. Browarek znajduje się w ogrodzie domu rodzinnego w nowo wybudowanym budynku.
    Od 1 czerwca 2024 r. działa już legalnie i warzy się przy użyciu własnej technologii. Michal Švrček, to właściciel, piwowar, oraz były elektryk,...
    2025-06-26, 09:25
  • darekd
    Amber, Po Godzinach - Saison
    darekd
    Kiedyś był Saison na Madagaskar (niestety parametrów nie pamiętam), ale po lekturze tamtego wątku:
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-na-madagaskar
    wiem, że był z dodatkiem przypraw: aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, pomarańczy...
    2025-04-22, 21:42
  • darekd
    Lubrow, Silky Stout
    darekd
    Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
    Chmiele - Pałacowy, Iunga

    16% ekstr.
    5,5% alk

    Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
    2025-02-14, 03:52
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...