Southern Tier, Gemini

[zgroza]

Z beczki w kopenhaskim barze. Kelnerka i ratebeer mówią o 10,5%, strona browaru o 9% i wersji styczniowej. Przyjmuję pierwszą wersję,
Piwo z tego browaru z upstate Nowego Jorku to właściwie połączenie dwóch różnych piw: Unearthly i Hoppe (imperialnych IPA i extra PA).
Piana: gęsta i trwała, zostawia koronkę i gruby kozuszek
Gaz: mniej niż więcej
Kolor: ciemnopomarańczowy, mętny
Zapach: chmielowo-grejpfrutowy
Smak: b. grejpfrutowy, aromatycznie chmielowy, w ogóle aromatyczne, lekko gorzkie, pełne, wręcz ciężkie ale zero posmaków alkoholowych.
Moja pierwsza hybryda, b. dobre mocne ale, dobrze, że wziąłem małe
Ciekawostka: browar podaje kolor piwa w stopniach Lovibonda. To ma miec 10,7 stopnia.

[Latarnik]

Mieszanka jest pol na pol, a Hoppe jest niefiltrowane.
Butelka 650ml
Plato 22
Alk. 10.5%
Cena $9.62
Chmielone: Columbus, Chinook, Cascade, Amarillo, Styrian Golding i Centennial.
Piana tworzy trwaly kozuszek.
W smaku cytrusy, slodowosc, karmel i posmak starej debowej beczki.
Alkohol niewyczuwalny.
Dobre.