Ottakringer, Wiener Original

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • TheBobolo
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2014.07
    • 59

    #1

    Ottakringer, Wiener Original

    Butelka 0,5l, styl: Vienna Lager, alk. 5,3%, ekstrakt 12.

    Całkiem przyjemny wiedeńczyk, jednak w aromacie trochę estrowy. Pomimo niezbyt wysokiego wysycenia, rześki i orzeźwiający. Ogólnie pozytywnie. 2.9/5
    Begonia non omlet.
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9829

    #2
    Małżonka kupiła, biegnąc w lekkiej panice po wiedeńskim lotnisku do gejtu .
    Mogła pewnie wybrać lepiej, ale darowanemu piwu nie zagląda się w puszkę .
    Piwo ma ładny, złoty, klarowny kolor i białokremową, wysoką, bardzo drobną i dość trwałą pianę.
    Pachnie słodowo i owocowo, hellesowo-maerzenowo, sympatycznie. Smak słodowo-owocowy, lekki kwasek i ślad goryczki, właśnie w klimacie marcowym.
    Gaz średniowysoki. Zielona puszka, na niej owalna "etykieta" w stylu browaru, mało wyszukana, ale w sumie klasyczna.
    Jak na piwo z lotniska, z "łapanki", to naprawdę daje radę - bez żadnych, Boże broń, skojarzeń politycznych...

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13312

      #3
      Vienna Lager

      Aromat - słodowy, dość łagodny, minimalnie podpiekane pieczywo, orzechowe muśnięcie
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka
      Barwa - bursztynowa
      Wysycenie - umiarkowane, musujące
      Smak - słodowy, troszkę podpiekane niuanse, trochę orzechowej goryczki, są minimalne podsuszone owoce (jak na wiedeńczyka niewskazane, ale tu na bardzo niskim poziomie), lekki chmiel, goryczka łagodna, dłuższa
      Treściwość - pełne piwo

      W sumie dość poprawny przedstawiciel stylu, w każdym razie lepszy m.in. od Schwechatera, a nawet od niektórych kraftowych reprezentantów stylu.
      Dobrze pijalne

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 13312

        #4
        foto: Click image for larger version

Name:	P1140625.jpg
Views:	37
Size:	104,0 KB
ID:	2347087

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6842

          #5
          Zawartość alko dalej 5.0%

          Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
          Lacing - nie za dużo.
          Gaz - średni.
          Barwa - złoto.
          Aromat - słód z nutką karmelową, ale w dobry sposób.
          Smak - słodkawe, dość przyjemna owocowość lagerowa z nutą żołędziową, lekka goryczka.

          Może być.... ale jak to z lagerami wiedeńskimi nieco za słodkie...
          Attached Files

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          Przetwarzanie...