Rambousek, Kaštánek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13073

    #1

    Rambousek, Kaštánek

    Pite po raz drugi, chyba po 10 latach przerwy... Pierwszy raz spróbowałem tego piwa bezpośrednio z tanka u p. Rambouska w jego minibrowarku w Hradcu Kralove. Jak opowiadał piwo było z dodatkiem słoweńskiego miodu kasztanowego oraz słoweńskich chmieli. Rambousek zresztą pomieszkał wtedy /teraz chyba też/ w Słowenii. W tamtych czasach było to coś bardzo oryginalnego i pamiętam, że byłem pod sporym wrażeniem wizyty i piwa

    Obecne podejście w Pivovarskim Klubie w Pradze

    Ekstrakt 13%, alek. ?

    Aromat - łagodny ze specyficzną ziołowo-chmielową nuto
    Piana - umiarkowanie wysoka, gęsta, trwałość średnia
    Barwa - bursztynowa
    Smak - nie czuć miodu, jeśli już to minimalnie, tony słodowe, trochę karmelowe, lekka goryczka z ziołową końcówką
    Treściwość - pełne

    Dobre, ale już bez tej wyjątkowości... po latach browary i piwowarzy strasznie rozpieściły piwoszy

Related Topics

Collapse

  • Stolp
    Lublin - ul. Świętoduska 22 - Browar miodu i wytwórnia win
    Stolp
    Czy ktoś wie może coś na temat produkcji piwa przez ten zakład, ewentualnie dlaczego był to "browar" jak (jeśli) piwa nie robił? Etykieta z drogiego serwisu aukcyjnego; zdjęcie ze strony teatrnn.pl dzięki Yorkowi
    2021-04-24, 19:13
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 23:21
  • darekd
    Gratzer, Ludwig
    darekd
    Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.

    Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:

    https://www.brauereigratzer.at/Ludwig

    Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
    Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
    2024-12-03, 20:16
  • darekd
    Greizer, Füllhorn
    darekd
    Browar z malowniczego miasteczka Greiz w Turyngii pod granicą z Saksonią i niedaleko od Bawarii.

    Jest to "Honig Trunk" czy piwo miodowe (w składzie jest go 2,5%)

    5,4% alk.

    Na swojej stronie: https://www.greizer.de/ nie chwalą się nim w ogóle.
    ...
    2024-09-22, 00:30
  • dadek
    Zakopane, Krupówki 6a, Pstrąg Górski
    dadek
    Skoro już byliśmy w Zakopanem to oprócz browaru Gwarno trzeba było odwiedzić i drugi niedawno powstały, jakim jest Pstrąg Górski. Mieści się u dołu osławionego zakopiańskiego deptaka, i jest kolejnym browarem restauracyjnym właściciela Watry znajdującej się z przeciwnym, górnym końcu...
    2024-04-24, 01:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...