? [Bukovar], Hunky Monkey IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13305

    #1

    ? [Bukovar], Hunky Monkey IPA

    Browar kontraktowy z miejscowości Dolní Bukovsko w pobliżu Czeskich Budziejowic

    Hunky Monkey ma ecie ma wpisane IPA, ale na stronie:



    precyzują, że to American India PaleAle, chmiele: Chinook, Nugget

    Ekstr. 14%
    Alk. 6,3%

    Aromat - chmiel z tonami owoców w kierunku kwaskowych jabłek, ciut żywić, pod tym trochę ciastkowych nut słodowych
    Piana - średniowysoka, gęsta, trwała, trochę zostaje na szkle
    Barwa ciemne złoto, zmętnione
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - goryczka dość wyraźnie zaznaczona, ale nie dominuje, potem posmaki owocowe, znów najbardziej kojarzą mi się z jabłkami, dość oryginalne cierpko-słodkawe, przyjemna delikatna biszkoptowa słodowość, finisz lekko owocowo-goryczkowy
    Treściwość - nie czuć, że to czternastka, jak na ekstrakt lekkie

    Specyficzne piwko Ta nuta jabłkowa wyraźna, oryginalna, choć nie wiem czy zamierzona
    Piwo dość specyficzne, ale też ciekawe, zbalansowane, dobrze pijalne, oryginalne.
    Dla mnie fajne.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13305

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Stu Mostów, New look NEIPA
      darekd
      6,2 % alk.

      Chmiele: Mosaic i Motueka

      Aromat - chmielowy (żywiczność, owoce tropikalne w kierunku mango)
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała
      Barwa - mocno zmętnione, zabielone jasne złoto z białymi farfoclami
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak...
      2025-09-18, 18:28
    • darekd
      Track, Yet I Stand
      darekd
      Browar z Manchesteru. Działa od 2016 roku.

      Podwójna hazy IPA chmielona amerykańskim HBC 630 i nowozelandzkim Nelsonem. 7% alk.

      Aromat - wyraźny chmiel z wyraźnymi akcentami mango i żywic. Jest jeszcze dość specyficzna nuta połączenia jakiego egzotycznego owocu trochę...
      2023-09-15, 22:53
    • darekd
      Albani, Theodor Schiøtz Anarkist Motueka Lager
      darekd
      Namęczyć się trzeba było, żeby dowiedzieć się gdzie to warzą. Za tą kraftową zasłoną:

      https://anarkistbrewery.dk/

      stoi koncern Royal Unibrew...

      Alk. 5,5%

      Naklejka polskiego dystrybutora na puszce wskazuje ekstr. na zaledwie 8,5% (ale to chyba jakiś...
      2022-10-21, 23:03
    • darekd
      Schneider & Sohn, Schneider Weisse Love Beer
      darekd
      Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim.
      Lżejsza (ale nie lekka) pszenica - 11,5% ekstr, 4,9 % alk., 20 IBU uwarzona we współpracy/dedykowana zespołowi LaBrassBanda, który łączy bawarski folk oparty na instrumentach dętych z lekkim reggae, ska, itp. Czyli w zamierzeniu...
      2023-08-20, 22:22
    • darekd
      SanFrutos, Lager
      darekd
      Kraftowy browar z miasta Segovia z regionu Kastylia i León (mniej więcej pomiędzy Madrytem a Valladolid).
      Działają od 2013 r.

      Obok nazwy Lager jest dopisane również "German Pils"
      Piwo bezglutenowe
      4,6% alk.
      Chmiel - Hallertau Mittelfrüh
      ...
      2025-09-11, 23:08
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...