Na Čtyrce, Bavorský tmavý ležák

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4847

    #1

    Na Čtyrce, Bavorský tmavý ležák

    Ekstrakt 12°.
    Barwa ładnie rubinowa, piwo lekko zmętnione.
    Piana beżowa, dość gęsta jednak pęcherzyki nierównomierne, drobne poprzetykane większymi. Po paru łykach na powierzchni utrzymuje się kożuszek z obręczą, na szkle ściele sporo plam.
    Pachnie dziwnie, jakby winnym octem lub lekko przykwaszonym kompotem + lekka karmelowość.
    W smaku również są owoce, tak ciemne śliwki jak i cytrusy, jednak kwaskowość nie jest zbyt wysoka. Poza tym sporo nut ciemnej czekolady, kawy zbożowej i kakaowej goryczki, paradoksalnie słodowości niezbyt dużo .
    Przyjemne piwo choć dość dziwna jest spora obecność owocowych smaków i aromatów w ciemniaku.
    Wysycenie niezbyt mocne, pasuje.
    Podano w pękatym kufelku firmowym 0,4 l, podkładek brak.
    Próbowane 5.08.2017 na tarasie przed browarem, 29 kč/0,4 l.
    A tak się prezentuje:
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • heckler
    Czechy, Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček
    heckler
    Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i...
    2025-08-19, 11:35
  • dadek
    Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
    dadek
    Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
    2023-11-17, 01:48
  • darekd
    Bernard, Extra hořký ležák 12%
    darekd
    Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

    12% ekstr.
    5% alk.
    60 IBU

    Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

    Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
    2024-11-22, 02:28
  • dadek
    Bakov 4, Bakovský pivovar
    dadek
    Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
    2023-06-30, 01:55
  • SielskieWzgorze
    Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
    SielskieWzgorze
    Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

    W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
    ...
    2024-02-19, 10:28
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...