Zichovec, 17 I’m Waiting here

[darekd]

[darekd]

NEIPA na chmielu Idaho 7

17% ekstr., 7% alk.

Aromat – chmielowy (głównie żywiczny z lekkim dodatkiem owoców w tym cytrusów, leciutka ziołowość), nieco słodowo-biszkoptowych tonów i drożdży
Barwa – słomkowo-mleczna, przesadzone to zmętnienie, na dnie sporo drożdży
Wysycenie – łagodne, nieco musuje
Smak – łagodna jak na ekstrakt słodowa baza biszkoptowa, jakieś lekkie mleczne toffi. Chmiel wyraźny, dość pikantny, łagodne cytrusy, lekka ziołowa ziemistość, goryczka łagodna, dłuższa. Alkoholu nie czuć
Treściwość – pełne piwo, ale tej 17 nie czuć

Oczekiwałem piwa z pazurem, jest ugładzone, sesyjnie, poprawne. Chyba za dużo płatków owsianych. Wszystko niby w porządku, ale jest lekki zawód.