Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Máša, Don Chichot 12%

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14371

    #1

    Máša, Don Chichot 12%

    Browarek z miejscowości Řevničov w kraju środkowoczeskim (powiat Rakovník)



    Polotmavý nepasterizovaný spodně kvašený ležák czyli półciemny lager, 12° ekstr., 4,9% alc.

    Aromat - słodowy z karmelem, suszonymi owocami, minimalnym chlebem. Delikatny chmiel
    Piana - dość wysoka, opada dość szybko do nieco trwalszego kożuszka, na dłużej koronka
    Barwa - bursztynowo-herbaciana, zamglona
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy z karmelem uzupełnionym suszonymi owocami z drożdżowym kwaskiem. Wyraźniejsza, dłuższa i trochę zalegająca goryczka
    Treściwość - solidna pełnia

    Przyzwoite z dobrą pijalnością.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14371

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1130418.jpg
Views:	37
Size:	22,8 KB
ID:	2339293

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 14371

      #3
      Drugie podejście do tego piwka, którym więcej tu:



      Piwo się nieco różni - wyższa i trwalsza piana i trochę wyższe wysycenie. W smaku dużo mniej karmelu, owoców też mniej. Są ciekawe podpalane nuty w kierunku kakao, ten susz owocowy subtelny, goryczka nie jest już zalegająca. Bardziej wytrawne, nieco mniej treściwe, ale pełne.

      Ciekawy, niesztampowy półciemniak. Dobre

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      Przetwarzanie...