Tweet
Potmehúd to kontraktowy browar z Pragi, który tworzą dwaj Słowacy od 2018 r.
Piwo uwarzone w browarze Továrna (Slaný), który już wcześniej gościł kontraktowców.
Piwo uwarzone z jednego rodzaju słodu (pilzneński) oraz jednego rodzaju chmielu - Superdelic (Nowa Zelandia)
APA, 12,9° ekstr., 5,4% alk., 34 IBU
Aromat - bardzo fajna chmielowość (kwaskowe owoce, ale bardziej porzeczki niż cytrusy, pod tym już łagodniej słodsze owoce tropikalne i odrobina żywiczności), słód lekko biszkoptowy
Piana - wysoka, zwarta, trwała, dłuższy kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - słomka/jasne złoto, zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - tu już ta owocowość jak z aromatów nie jest tak wyraźna, są głównie łagodne tony słodszych owoców (brzoskwinia, mango), biszkoptowy słód, wyraźniejsza, długa goryczka, która na finiszu dominuje przy udziale delikatnej cytrusowej nutki
Treściwość - pełne piwo
Rześkie, dobrze pijalne i udane piwo. Po raz pierwszy zetknąłem się z tym chmielem i browarem. Jak będzie okazja, to chętnie jeszcze spróbuję piw tej ekipy
Piwo uwarzone w browarze Továrna (Slaný), który już wcześniej gościł kontraktowców.
Piwo uwarzone z jednego rodzaju słodu (pilzneński) oraz jednego rodzaju chmielu - Superdelic (Nowa Zelandia)
APA, 12,9° ekstr., 5,4% alk., 34 IBU
Aromat - bardzo fajna chmielowość (kwaskowe owoce, ale bardziej porzeczki niż cytrusy, pod tym już łagodniej słodsze owoce tropikalne i odrobina żywiczności), słód lekko biszkoptowy
Piana - wysoka, zwarta, trwała, dłuższy kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - słomka/jasne złoto, zamglone
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - tu już ta owocowość jak z aromatów nie jest tak wyraźna, są głównie łagodne tony słodszych owoców (brzoskwinia, mango), biszkoptowy słód, wyraźniejsza, długa goryczka, która na finiszu dominuje przy udziale delikatnej cytrusowej nutki
Treściwość - pełne piwo
Rześkie, dobrze pijalne i udane piwo. Po raz pierwszy zetknąłem się z tym chmielem i browarem. Jak będzie okazja, to chętnie jeszcze spróbuję piw tej ekipy
) spędziliśmy w dużo większym i znacznie starszym (1872)...
Comment