Browarek we wsi Ledce niedaleko Hradca Králové.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-ovipistan
Leżak w którym dodano stosunkowo nowy czeski chmiel Pluto
12% ekstr, 5% alk. (na stronie podają 5,2%)
Uwarzone w kooperacji z kontraktowym browarem Nomád.
Aromat - jest wyraźny chmiel ziołowo-owocowy (kwaskowe, też cytrusy), trawa cytrynowa, pod lekki słód (ciut chleba), przez chwilę muśnięcie masełkiem
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek
Barwa - ciemniejsze złoto, prawie klarowne
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - chmiel wyraźny, agrestowo-cytrusowo kwaskowe tony, solidna goryczka, trochę słodowości. Goryczka długa, ale trochę zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Bardzo dobre
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-ovipistan
Leżak w którym dodano stosunkowo nowy czeski chmiel Pluto
12% ekstr, 5% alk. (na stronie podają 5,2%)
Uwarzone w kooperacji z kontraktowym browarem Nomád.
Aromat - jest wyraźny chmiel ziołowo-owocowy (kwaskowe, też cytrusy), trawa cytrynowa, pod lekki słód (ciut chleba), przez chwilę muśnięcie masełkiem
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek
Barwa - ciemniejsze złoto, prawie klarowne
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - chmiel wyraźny, agrestowo-cytrusowo kwaskowe tony, solidna goryczka, trochę słodowości. Goryczka długa, ale trochę zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Bardzo dobre