Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Pühaste [Pühaste & AF Brew], Imperial Extra Double Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Pühaste [Pühaste & AF Brew], Imperial Extra Double Stout

    Browar z Tartu (Dorpat) lubi warzyć risy, chyba mają/mieli kilkanaście w ofercie. Najczęściej z różnymi dodatkami.
    Z premedytacją jednak sięgnąłem po ich klasyczną propozycję w tym segmencie, bo tradycja takich stoutów sięgać ma w Tartu według info z etykiety 1913 roku.

    Produkt jest efektem kooperacji z Rosjanami z Petersburga - AF Brew.

    27% ekstr.
    10% alk.

    Aromat - dość skromny, palone słody, trochę czekolady, przez chwilę leciutka likierowość
    Piana - beżowa, średnia, umiarkowana trwałość, nie zostaje jej zbyt wiele
    Barwa - smoła, nieprzejrzyste (niefiltrowane)
    Wysycenie - umiarkowane, przyjemnie, dość łagodne musowanie
    Smak - nie jest rozbudowany, ale głęboki. Gorzka czekolada aż gęsta, palone słody z kawowym finiszem (trochę espresso). Jest goryczkowa paloność, która nie przechodzi w kwaśność, a alkohol świetnie wręcz ukryty przyjemnie rozgrzewa. Tylko tyle i aż tyle. Profil piwa jest gęsty i esencjonalny, bez słodyczy, ale zarazem miękki i bardzo dobrze pijalny
    Treściwość - bardzo wysoka

    Potężne a subtelne, proste a pełne smaku. Bardzo gładkie a przy tym o sporej już mocy.

    Bardzo dobre.

  • #2
    Click image for larger version

Name:	P1070948.JPG
Views:	19
Size:	23,1 KB
ID:	2315885

    Comment

    Working...
    X