Kraftowy browar z miasta Segovia z regionu Kastylia i León (mniej więcej pomiędzy Madrytem a Valladolid).
Działają od 2013 r.
DH to "dry hopped", West Coast IPA (tak na necie, bo na butelce India Pale Ale), niestety nie podają jakie chmiele,
6% alk.
Aromat - chmielowy z tonami owoców tropikalnych i odrobiny cytrusów, leciutki słód (biszkoptowo-owocowy) i minimalnie drożdże
Piana - niezbyt wysoka, umiarkowana trwałość z dłuższą koronką
Barwa - zamglone złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - cytrusy, odrobina słodowego biszkoptu, ciut drożdży. Goryczka wyraźna, zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Pomimo trochę zalegającej goryczki piwo zachowuje rześkość i dobrą pijalność. Poprawne.
Działają od 2013 r.
DH to "dry hopped", West Coast IPA (tak na necie, bo na butelce India Pale Ale), niestety nie podają jakie chmiele,
6% alk.
Aromat - chmielowy z tonami owoców tropikalnych i odrobiny cytrusów, leciutki słód (biszkoptowo-owocowy) i minimalnie drożdże
Piana - niezbyt wysoka, umiarkowana trwałość z dłuższą koronką
Barwa - zamglone złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - cytrusy, odrobina słodowego biszkoptu, ciut drożdży. Goryczka wyraźna, zalegająca
Treściwość - pełne piwo
Pomimo trochę zalegającej goryczki piwo zachowuje rześkość i dobrą pijalność. Poprawne.
Comment