De Molen, X & X

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • WojciechT
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2546

    #1

    De Molen, X & X

    To piwo ma aż 27,4 plato i tylko 8,8% alkoholu, co sugeruje, że będzie bardzo płytko odfermentowane - a więc i bardzo słodie. Co w połączeniu z 28 EBU (taki odpowiednik IBU) sugeruje, że piwo może być słodkim ulepkiem... Aromat mocno owocowy, słodowy, landrynkowy. Smak jest... Zaskakujący i jednocześnie taki, jak się można spodziewać. Zaskakujący, bo jednak jakaś lekka goryczka, podbita smakiem odalkoholowym, się pojawia. Z drugiej strony piwo smakuje jak mocno słodki i bardzo, ale to bardzo ciężki, gęsty, wręcz likierowaty kompot z suszu owocowego - z dodatkiem syropu śliwkowego. Piwo jest smakową bombą, tak intensywnego smakowo piwa dawno nie piłem; jednocześnie póki co nie wyobraziłbym sobie wypicia z rzędu więcej, niż jednej butelki, gdyż słodkość już po pierwszym łyku staje się męcząca, mdląca.

    Niemniej kiedyś jeszcze powtórzę, bo ciekawe piwo. Myślę, że jakby wylało mi się na biurko, to po położeniu na nim ręki nie dałbym rady jej odkleić.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 20:54
  • Javox
    De Molen, Hop & Liefde
    Javox
    APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
    Chmiele Saaz i Citra.

    Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - suszone figi, żywiczność.
    ...
    2019-12-05, 19:12
  • darekd
    Jedlinka, Zamglona Dziewoja
    darekd
    Hazy IPA
    17,5% ekstr.
    7,5% alk.

    Aromat - cytrusowo (chmiel)-drożdżowy
    Piana - średnia, zwarta
    Barwa - bardzo mętne, bursztyn/jasnobrunatna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - chmielowa cytrusowość, nieco słodyczy po słodowej stronie, alkohol...
    2025-08-11, 00:06
  • AaLeX
    Sulimar, [Jako] Piwniczne jasne
    AaLeX
    Nowość w Dino. Cena 2,99zł, alkohol 5,2%, ekstrakt 11,7%. Na przedniej etykiecie mamy napis "piwo dolnej fermentacji". Na tylnej mamy informację, że to pils i że idealna temperatura spożycia to 4-7st. Barwa ciemna słomka, zapach marginalny, słodowy, piana gęsta, obfita. Smak zaskakujący....
    2025-08-05, 15:04
  • ART
    Zarzecze, [Birbant] Nadia
    ART
    Nazwa: Nadia
    Styl: Hybryda pilsnera z west coast IPA
    Alkohol: 5,2%
    Ekstrakt: 14°P
    Browar: Kontraktowy Birbant

    Piana: Biała, krzaczasta, grubopęcherzykowa, szybko zanika.
    Barwa: Jasne złoto, lekka mgiełka.
    Nagazowanie: Średnie.
    Aromat: Chmielowo-ziołowy,...
    2025-07-06, 09:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...