Browar rzemieślniczy założony w 2020 roku przez grupę młodych ludzi z pasją i sercem do złocistego trunku.
Browar znajduje się w odległości 2 km od głównego dworca kolejowego w przemysłowej dzielnicy miasta. Można tam dojechać tramwajem.
Na miejscu w godz. 9.00 - 17.00 w dni...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar z bawarskiego Górnego Palatynatu, który słynie z Zoigli, niefiltrowanych piwach warzonych w browarach komunalnych (czyli wspólnych dla warzących w nim rodzin z danej miejscowości).
Takim browarem Hösl, ale nie przeszkodziło mu nazwać swojego kellera: "Communbräu-Zoigl",... -
Scottish Oatmeal Stout z alko 6.1%
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - pod światło rubin ciemny.
Gaz - średni do lekkiego.
Aromat - ciemna owocowość, palone drewnem, węglem drzewnym.
Smak - słodkawe, ciemne... -
Na tą chwilę to niewątpliwie najmłodszy browar w Rotterdamie (jeśli nie w całej Holandii), ruszył z produkcją w połowie 2021 roku. Nie znalazłem go nawet na mapach Pendragona, a dowiedziałem się o jego istnieniu od kolegów mieszkających od kilku lat w Rotterdamie, więc odwiedziliśmy... -
"Quintuple" 26% ekstr., 12% alk. Szczepy drożdży z mieszanki Brettanomyces i Lactobacillus.
Aromat - początek z wyraźną kwaskowością czerwonych owoców (wiśnia), jest wyczuwalna beczka z destylatem, trochę słodowej paloności
Piana - niewysoka, szybko opada do...