Endless, Ipanema

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Endless, Ipanema

    Ekstrakt NN., alk. 5,2 % obj., IBU 69, EBC 19.
    Niefiltrowane, niepasteryzowane.
    Zapach cukrowo-marmoladowy z odrobiną pikantności.
    Piana dość ładna, jednak niezbyt trwała. Gaz niski.
    Kolor złoty, leciutko zamglony.
    Smak. Słodycz owoców tropikalnych, kwasek cytrusowy, sporo piwnicznej stęchlizny, chmiel też jest, ale, że 69 IBU? Dałbym ze 30-35. Finisz to lekki chmiel i cytrusy.
    Wszystkie te smaki są, przy tym trzeba wiedzieć, że jakieś takie sfatygowane, by nie powiedzieć drugiego sortu. Dominuje słodkawy kwasek. W ogólnym rozrachunku średnio. Średnio, czyli dostatecznie.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Poj. 0,33 l.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Pinta, Beer Club Endless Ocean
      darekd
      Cold IPA czyli dolna fermentacja.

      15% ekstr., 6,5% alk.

      Chmiele: Simcoe, Idaho 7 a na zimno Cascade, Azacca, i El Dorado

      Aromat intensywny, chmielowy z owocami (nie tylko cytrusy) i lekką kwiatowością. Piana wyższa, ale znika szybko. Barwa słomkowo- złota,...
      2024-02-19, 19:36
    • darekd
      Kundmüller, Weiherer Kräusen Hell
      darekd
      Znany browar z Górnej Frankonii.

      Ich Kräusen to niefiltrowany Zwickl, do którego dodano zgodnie z wymogami młode fermentujące jeszcze piwo z aktywnymi drożdżami.

      11,3% ekstr.
      4,9% alk.

      https://www.brauerei-kundmueller.de/...iker/weiherer-...
      2024-04-07, 23:06
    • darekd
      Buddelship, Schnagger
      darekd
      Pils z kraftowego browaru z Hamburga

      5,3 % alk.

      Aromat - na początek chmiel był, potem wyraźne owoce (słodsze, nieco kwaskowe dojrzałe jabłka) od drożdży
      Piana - nieco wyższa, trwalsza. Na dłużej postrzępiony kożuszek z koronką
      Barwa - słomkowo-żółta,...
      2025-12-18, 02:07
    • darekd
      Herrnbräu, Weihnachtsbier
      darekd
      Duży browar z Ingolstadt (Górna Bawaria), który ma swojego dystrybutora w Polsce i pojawiło się w niektórych naszych sieciach przed świętami.

      Aromat - słodowy z lekką zbożową słodyczą
      Piana - zdecydowanie wysoka, średnia trwałość
      Barwa - ciemne złoto
      ...
      2025-12-08, 20:43
    • darekd
      Wielka Sowa, Sowie Koźlak
      darekd
      Niefiltrowany koźlak majowy z Bielawy (kiedyś działali pod nazwąBielawska Wytwórnia Napojów)

      Ekstr. 15,5%
      Alk. 6,5%

      Aromat - słodowy, karmel, toffi otulający biszkopt, ale też ciut suszu owocowego i chmieli
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, koronka...
      2025-12-05, 02:58
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...