Prywatne browary Ettl, Falter, Bucher i Adam Bräu połączyły siły w tym wspólnym projekcie – silnym znaku prawdziwej sztuki warzenia Woidlera.
Weizen od Buchera z alko 5.2%
Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2026-03-16, 14:44 -
Weizen Bock (Obibocka miał/ma Wrężel, ale majowego)
Pszeniczny koźlak dodatkowo ze słodem żytnim
18% ekstr., 7,2% alk.
Aromat - słodowy, trochę szorstki (żyto?), trochę kwaskowych owoców, lekka korzenność. Potem ciut miodu i minimalnie rozpuszczalnik... -
Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie... -
Doppelbock
Browar z Wysoczyny. Kiedyś warzyli w Igławie jako Jihlavský radniční právovárečný pivovar, potem przenieśli się do pobliskiej miejscowości Kamenice, gdzie kupili stary, zniszczony budynek gorzelni. Po jego wyremontowaniu warzą jako Madcat:
https://www.madcat.be...2026-03-28, 21:32 -
Piwo z górnołużyckiego browaru w Saksonii należącego do rodziny Glaab, który odzyskała go po reprywatyzacji w l. 90.
Ekstr. 12,5%
Alk. 5,1%
Chmiel Perle
Aromat - zbożowo-bananowy, ciut kwaskowych owoców (agrest)
Piana - wysoka, średnia trwałość,...