Wittmann, Schwarz-Weisse

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13361

    #1

    Wittmann, Schwarz-Weisse

    Czarna pszenica z browaru z Landshut w Dolnej Bawarii.

    Alk. 5,3%

    Aromat - delikatna kwaśna kapusta, nie że brzydki to zapach, ale raczej niezbyt klasyczny w tym wypadku potem cierpkie owoce
    Piana - wysoka, niezbyt trwała, ale nie znika całkowicie
    Barwa - może nie schwarz, ale ciemny, zmętniony brąz. Rzeczywiście ciemniejsza niż typowe dunkle
    Wysycenie - wysokie, podszczypujące
    Smak - kwaskowe i trochę cierpkie tony owocowe, lekko palone
    Treściwość - pełne

    Nie jest to wybitna pszenica i chyba coś jest nie do końca ok z tym moim egzemplarzem. Broniło się rześkością i pijalnością.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13361

    #2
    Gustowna etykieta w tym wypadku była najmocniejszym walorem produktu:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • kurek93
      Pszenica z błędami.
      kurek93
      Witam.
      Wczoraj zrobiłem swoje drugie piwko, pierwsze z zacierania. Piwko pszeniczne z zestawu BA,Hefeweizen Jasne pszeniczne 13blg. Oczywiście,nie obyło się bez problemow i przemyśleń.
      • słód Weyermann® pszeniczny jasny - śrutowany,
      • słód Weyermann® pilzneński - śrutowany,
      • słód Weyermann®
      ...
      2023-01-13, 10:28
    • Petitpierre
      2025.07.04-06 - RZESZÓW, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
      Petitpierre
      Festiwal jest nr 9. Pogoda dopisała. Parę nowych uczestników i niektóre browary zadbały o ławki. Ceny w zależności czy piwo czy PIWO od nastu od 22zł czyli również na plus.

      Toteż ad rem, bo naprawdę wybór spory:

      1) Stodoła, RIS ze śliwką, inkryminowanej brak, ale w zapachu...
      2025-07-04, 21:22
    • darekd
      Adler Bräu, Stettfelder Bärentrunk
      darekd
      Browar ze Stettfeld z bawarskiej Dolnej Frankonii.

      Napój niedżwiedzia, bo tak się zwie to ma na krawatce "landbier" a na stronie występuje jako "festbier". Piwo niefiltrowane

      https://www.adlerbraeu-stettfeld.de/...elder-baerentr...
      2020-11-23, 23:49
    • Javox
      Vilkmergės, Vilkmergės Baltas
      Javox
      Pszenica z zawartością alko 5.2%, IBU 14.
      Puszka 568 ml.

      Chmiele: Nugget, Magnum.

      Piana - spora a potem cieniutka warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglona, blada słomka.
      Aromat - drożdże potem lekko banan.
      Smak - słodkawe...
      2025-11-24, 19:07
    • Petitpierre
      ? [Funky Fluid], Boarding: Hurghada
      Petitpierre
      Ma być Double Wheat IPA. W zapachu owies, pszenica, zbożowo, w oddali banan, jednak nie, ananas, nuta dolna pszenica-kierunek drożdżowy. W smaku lekkie, mało gorzkie, poprawne; nawet nie ajpa-srajpa. Bardzo normalne, znormalizowane. Może się kojarzyć z Hurghadą, bo tam są chyba mocne obostrzenia...
      2025-11-15, 11:30
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...