Tweet
Środkowa Frankonia (Neuhaus an der Pegnitz z malowniczym zamkiem Veldenstein).
Dwie strony mają, ale o tym piwku nic nie piszą. Może dlatego, że to "Sonderedition" czyli edycja specjalna i jednorazowa akcja....
Roggenbier czyli żytnie piwo na czerwono. Alk. 6,1%
Aromat - ciasto ze śliwkami, potem mniej ciasta a więcej śliwek w wersji naturalnej i suszonej, ciut goździka w tle
Piana - średnia, opada do zbitego kożuszka, ale nie jest trwała, z dłuższą koronką
Wysycenie - umiarkowane, choć podszczypuje
Smak - drożdże, suszone śliwki, trochę żytniej szorstkości, ciut kwasku, minimalne ciasto a właściwie kilka okruszków, ciut korzenności. Na finiszu akcenty żytnie robią się wyraźniejsze
Treściwość - umiarkowana
Zapach to największa zaleta tego piwa. W smaku poszczególne akcenty rozmyte, łagodne, choć fajne, ale blade... brak żywszego wysycenia i słaba treściwość powoduje, że piwo wydaje się nieco puste. Całość pozostawia niedosyt.
Comment