Duży browar z bawarskiej Środkowej Frankonii.
Kräusen powstaje gdy do już gotowego piwa dodajemy młode jeszcze fermentujące piwo do dalszego dojrzewania w zbiorniku.
Jest niefiltrowane
11,6% ekstr.
5,1% alk.
https://www.veldensteiner.de/kraeusen-he...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar Neuhaus an der Pegnitz (Środkowa Frankonia) ma obok różnych produkcji gamę produktów dla marketów. Takie jest to piwo, które szło głównie na rynek rosyjski.
Ich ambitniejsza linia to Veldensteiner, Kaiser bardziej masowa, różne pozostałe nazwy idą natomiast w różne strony... -
Kellerek na chmielach Mandarina Bavaria, Chinook, Krush.
Ekstrakt 11.5*, alko 4.9%, IBU 31.
Piana - sporo początku potem pełna warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - lekko opalizujące, jasne złoto.
Aromat - lekka słodowość....2026-03-16, 21:39 -
Browar z górnobawarskiej miejscowości Teisendorf.
Jest to górnofermentacyjne piwo wielosłowodowe, jakie od czasu do czasu można spotkać w Bawarii.
W tym wypadku użyto orkiszu, żyta (lokalnej alpejskiej odmiany żyta ozimego Tauernroggen), jęczmienia, owsa, pszenicy (lokalnej... -
Browar z Badenii Wirtembergii , mniej więcej pomiędzy Stuttgartem a Ulm.
Na forum była opisywana bezalkoholowa wersja tego piwa:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...81-alkoholfrei
Ekstr. 12,5% (na stronie www...