Informacja

Collapse

UWAGA! Browar.biz działa na nowym serwerze, niedostępne obecnie działy serwisu będą uruchamiane sukcesywnie. Część funkcji samego forum nie działa jeszcze jak należy. Proszę o cierpliwość.

Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Brauhaus Nieder Seifersdorf, Unser Pilsner

Collapse
X
 
  • Filter
  • Czas
  • Show
Clear All
new posts

  • Brauhaus Nieder Seifersdorf, Unser Pilsner

    https://www.niederseifersdorfer.de/

    W zeszłym roku uruchomiono tego mikrusa w Nieder Seifersdorf w Saksonii, niecałe 30 km od Zgorzelca. Śledząc ich fejsbuka https://www.facebook.com/BrauhausNiederSeifersdorfGmbH/
    widać, że cały czas pracują nad browarem.

    5,0% alk.

    Aromat - słodowy, ciekawe owoce (kwaskowe śliwki, gruszki, trochę suszone), może odrobina chmielu
    Piana - średnia, trwała, z koronką do końca.
    Barwa - bursztyn, trochę zmętnione
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak – łagodny susz owocowy z dodatkiem kwaskowych owoców, melanoidowe słody, trochę zbożowej ziarnistości i goryczki od chmielu
    Treściwość – pełne piwo

    Pomyślałem, że może przez pomyłkę nakleili nie tą etykietę. Na zdjęciach u nich jednak ten pils też jest dość ciemny. Bardziej przypomina górną fermentację niż pilsa. Jako piwko to taka dość sympatyczna hybryda-ciekawostka. Pils to jednak nie jest. Aż ciekaw jestem kolejnych ich piw…

  • #2
    Zdjęcie tego dziwnego pilsnera:
    Attached Files

    Comment

    Working...
    X