Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.
Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Pilsner, German Pils z alko 4.6%
Chmiele: Saphir, Saaz.
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - lekko piwniczne plus chmiel.
Smak - słodkawe, owoce lagerowe, z czasem...2025-11-12, 16:27 -
Berliński browar kraftowy. W tytule napisałem BRŁO, bo jak wspomniał Kiszot:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...lo-mama-weisse
to słowiańska nazwa Berlina.
Pils, 4,9% alk. 35 IBU
Chmiele: Citra, Herkules, Hüll Melon... -
Festbier z alko 6.0%
Chmiele: Hallertauer Blanc, Magnum, Callista.
Piana - spora a na dłużej pełna warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - zbożowość i nuty lagerowe.
Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, trochę...2025-09-27, 21:30 -
Piwo o zawartości alk. 5%, chmielone Hallertauerem.
Barwa jaśniutka, jak w północnoniemieckich pilsach, ale nie ma stuprocentowej klarowności.
Piana obita, utrzumuje się przez pewien czas na średnim poziomie, osadza się na szkle.
Wysycenie średnie.
W zapachu ziołowość...2025-09-06, 20:07