Eichhorn, Schwarzer Adler

[darekd]

Hallstadt pod Bambergiem w bawarskiej Górnej Frankonii.

6% alk.

https://brauerei-eichhorn.de/biere/

Aromat - słodowy, kakaowe herbatniki, trochę palony, lekka czekolada
Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Barwa - bardzo ciemny brąz
Smak - słodowy, nieco kakaowych kruchych ciastek, trochę prażonych nut z lekką, podpalaną, dłuższą goryczką uzupełnioną przez chmiel. Ciut kwasku (minimalnie). W ustach trochę kakaowych ciasteczek
Treściwość - pełne

Trochę sobie odpuściłem klasyczne ciemniaki. W tym wypadku zupełnie niepotrzebnie. Bardzo fajne piwo.

[darekd]

Powyżej było z kija, teraz z butelki

Aromat - ciemne słody (kakao, prażone orzechy, jest też podpalana, trochę szorstka nuta oraz odrobina suszonych owoców jak wiśnia, śliwka)
Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, długa koronka
Barwa - bardzo ciemny brąz, prawie heban, pod światło trochę rubinowe, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - podobnie jak powyżej, kwasek suszonej wiśni jest troszkę tu wyraźniejszy i paloność też. łagodniejsze wspomniane ciasteczke, palona goryczka lekka, długa
Treściwość - solidniejsza pełnia

Fajne, złożone, wyraziste w smaku. Smaczne, udane.