Grasser, Huppendorfer Vollbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • marceli
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2002.10
    • 127

    #1

    Grasser, Huppendorfer Vollbier

    Piwo z okolic Bambergu-kolor ciemny bursztynowy,zapach slodowy,maslany z lekka ziolowa otoczka.Smak pelny dobrze wywarzony-maslane nutki slodowe i przytlumiony chmiel bogactwo smaku ktoremu pomaga male nagazowanie-jednym slowem wspaniale piwo.z kilkunastu piw ktore przywiozlem z bambergu i okolic to jest moim faworytem
    Attached Files
  • przemo70
    † 1970-2019 Piwosz w Raju
    • 2007.05
    • 1501

    #2
    Po nalaniu piana drobnopęcherzykowa, z czasem znika, ale pozostawia cienką pierzynkę, oblepia szkło.Kolor bursztynowy, klarowne. Wysycenie słabe, ale utrzymujące się do końca w postaci drobnych pęcherzyków.Zapach słodowy przeplatający się z maślanym.W smaku pełne,słodkawe, bez nachalnej goryczki, prawie niezauważalnej.Piwo z datą 30.10.10.Bardzo dobre, do powtórzenia
    Save water, drink beer ...

    http://www.parowozy.com.pl/
    http://www.kamery.wolsztyn.pl/
    https://www.facebook.com/pages/Browa...10?ref=profile

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10391

      #3
      Piwo ma 5 %:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 13262

        #4
        Barwa - nawet ciut ciemniejsza niż na zdjęciu Sibarha
        Aromat - na pierwszym planie chmiel
        Piana - dość szybko znika, pozostawia koronkę, nieznacznie pozostawia ślad na szkle
        Wysyecnie - wysokie, dla mnie ciut za wysokie
        Smak - goryczka dominuje, ale obok akcenty owocowe, lekkie zioła. Pomimo, że to "voll bier", to jednak brakuje mi trochę słodowej treści.
        Mnie nie rzuciło na kolana, ale niewątpliwie ciekawe, to wysycenie mogłoby być niższe, ale to akurat chyba kwestia gustu.

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6791

          #5
          Czekam na to piwo w moim sklepie ale niestety nie sprowadzają go...

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 13262

            #6
            Od lat opakowanie się nie zmieniło (zaw. alk. nadal 5%), ale moja percepcja lub samo piwo wygląda że tak.

            Aromat - słodowy z suszonym ziarnem, podpieczoną skórką chleba, chleb nie tylko nie na pierwszym planie, ale gdzieś bardzo daleko w tle
            Piana - wysoka, początkowo zwarta z pojedynczymi bąblami, trwałość średnia, dłuższa koronka
            Barwa - bursztynowa
            Wysycenie - umiarkowane, musujące
            Smak - słodowy z tonami prażonego ziarna, nutą suszonych owoców, ciut owocowego kwasku, umiarkowana goryczka z dłuższym i wyraźniej chmielowym finiszem
            Treściwość - pełne

            Teraz wydaje mi się to piwo zdecydowanie bardziej w stylu. Teraz mnie przekonuje. Bardzo solidne piwo.

            Comment

            • darekd
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🍺🍺🍺🍺
              • 2003.02
              • 13262

              #7
              Click image for larger version

Name:	P1070651.JPG
Views:	66
Size:	24,8 KB
ID:	2314902

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Ettl, Ettl Helles
                darekd
                Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

                11% ekstr.
                4,8% alk.

                https://brauerei-ettl.de/#biere

                Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
                2025-07-10, 00:16
              • darekd
                Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Helles Vollbier
                darekd
                Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
                Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
                2024-11-02, 02:04
              • darekd
                Herrnbräu, Helles Vollbier
                darekd
                Duży browar z Ingolstadt (Górna Bawaria)
                4,8% alk.

                Aromat - wyraźny słód ze zbożową, łagodną słodyczą
                Piana - wysoka, nie jest specjalnie zwarta, niezbyt trwała, trochę dłuższa koronka i strzępy kożuszka
                Barwa - ciemna słomka wpadająca w złoty
                ...
                2021-11-29, 23:35
              • darekd
                Viechtach, Vollbier Hell
                darekd
                Browar z Dolnej Bawarii, u podnóża Lasu Bawarskiego (czeska Szumawa).

                https://www.viechtacher-brauerei.de/

                Ekstr. 11%
                Alk. 4,8%

                Chmiele: Perle, Tradition, Spalter Select

                Aromat - łagodny chmiel (łąka) i słód (chleb)
                Piana - wysoka,...
                2023-07-01, 22:31
              • darekd
                Bayer Viereth, Vollbier
                darekd
                Viereth-Trunstadt w Górnej Frankonii (Bawaria).

                https://www.mainlust.com/

                Alk. 5,0 %

                Aromat - słodowy, lekkie suszone ziarno
                Piana - średnia, trwalsza, z dłuższym, drobnym kożuszkiem
                Barwa - słomka/jasne złoto
                Wysycenie - umiarkowane, musujące...
                2020-11-22, 23:07
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...