Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Post Scriptum, Equinox IIPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Post Scriptum, Equinox IIPA

    I kolejna odsłona rzemieślniczego mikrusa z portugalskiej miejscowości Trofa. Pedro Sousa, założyciel przedsięwzięcia i piwowar domowy z bogatym stażem tym razem proponuje nam imperialną ipę. To piwo single hop, nachmielone jak nazwa wskazuje chmielem Equinox. Ma 7,5% alkoholu.

    Barwa bursztynowo-brązowa z pomarańczowymi odcieniami. Mętna.
    Delikatnie kremowa piana o raczej drobnych pęcherzykach. Klei się do szkła. Trwale zalega zwartym kożuszkiem.
    Wyraźny, zbudowany na estrach aromat. Owoce w klimacie marakui, żywica, igły sosny, nuty ziemiste na pierwszym planie. Po chwili pojawiają się ciepłe, słodkie, słodowe klimaty i trochę karmelu.
    Smak jest stosunkowo cierpki, z wyraźną, ale miękką goryczką, która stopniowo wygasa w ustach. Paleta odczuć anonsowana w zapachu nie jest już tak bogata na języku, choć piwo ma całkiem głęboki profil. Są nuty owocowe, ziemiste, iglaste. Jest lekki kwasek, karmel, skórka cytryny. I alkoholowe tchnienie na finiszu.
    Niezbyt wysokie nasycenie gazem. Aczkolwiek nie można zarzucić piwu braku życia.
    Butelka 330ml z dość banalną samoprzylepną etykietą. Biorąc pod uwagę inne projekty browaru mocno rozczarowuje. Tym razem kapsel niebieski.

    Ciekawe piwo o fajnym bukiecie. Solidne w smaku, choć trochę nieelegancko tchnące alkoholem. W sumie z racji ceny oraz braku stałej dostępności jednorazowa ciekawostka. 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Working...
X