Kaltenecker, Atlantis Maibock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #1

    Kaltenecker, Atlantis Maibock

    Alk. 6% obj.
    16 Blg.

    Kolor jasno miedziany czy jasno bursztynowy z miedzianym prześwitem. Piana niska, drobniutka, kremowa, wygląda jak ubita śmietana, utrzymuje się niemal do końca.
    Aromat słodu, lekkiego karmelu i muśnięcia alkoholem.
    Smak wybitnie słodowy ale wsparty przez coś delikatniejszego niż karmel a dwakroć mocniejszego niż słód - ani chybi melonoidyny. Chmiel i goryczka niemal na progu wyczuwalności. Finisz pełny, nie wytrawny ale i nie słodki.

    Bardzo udane piwo, które utrafiło w moje jesienne zapotrzebowanie. Idealna dawka słodowości i karmelu. W żadnym aspekcie nie przesadzone. Choć jasny kozioł powinien być mocniej odfermentowany to w tym wypadku absolutnie mi to nie przeszkadza, ba, jest atutem.
  • marecki12
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2005.12
    • 156

    #2
    Piwo smaczne i prezentuje sie tak
    Attached Files
    http://marecki12.web-album.org/

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock
      darekd
      16% ekstr.
      6,5% alk.


      Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
      Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
      Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
      Wysycenie – umiarkowane, musujące
      Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi
      ...
      2025-07-06, 15:40
    • darekd
      Pinta, Zwycięski Maibock
      darekd
      Seria: "Niech świat pozna Twoje piwo" - receptura piwowara domowego Marcina Bukały

      16,5% ekstr.
      7% alk.

      Aromat - słodowy z nutą delikatnie podsuszonych jabłek, ciut biszkoptowych nut. Z tyłu przyjemny lekki ton chmielu
      Piana - umiarkowanie wysoka,...
      2025-05-06, 00:17
    • darekd
      Aying, Ayinger Maibock
      darekd
      Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

      16,5% ekstr.

      6,9% alk.

      https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

      Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
      Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
      ...
      2021-12-12, 15:11
    • darekd
      Zehendner, Mönchsambacher Maibock
      darekd
      Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

      https://moenchsambacher.de/

      Alk. 6,5%

      Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
      Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
      ...
      2022-06-01, 23:10
    • darekd
      Darguner, Maibock Hell
      darekd
      https://www.darguner.com/

      Browar z Meklemburgii-Pomorza Przedniego, który należy do Duńczyków, więc w tym regionie sprzedają do głównie do związanej z Danią sieci Netto.

      Wielkanocne święta spędziłem z tym ich piwem:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkr...
      2022-05-03, 03:44
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...