Od stosunkowo niedawna dostępne są dla piwowarstwa specyfiki oddrożdżowe, w których te organizmy produkują aromaty znane nam z chmielu.
Np.
Czyli może to zastąpić częściowo lub całkowicie użycie chmielu aromatycznego. Na razie piszą o zastosowaniu w piwach...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar rzemieślniczy założony w 2020 roku przez grupę młodych ludzi z pasją i sercem do złocistego trunku.
Browar znajduje się w odległości 2 km od głównego dworca kolejowego w przemysłowej dzielnicy miasta. Można tam dojechać tramwajem.
Na miejscu w godz. 9.00 - 17.00 w dni...2025-12-31, 13:57 -
Bodajże druga miejscówka firmowana przez Deer Bear na toruńskiej starówce. I podobnie jak w specjalizującej się w Ramenie Bazie - średnio mi się tam podobało. Byłem w piątkowy wieczór, aż tak pełno nie było, najwyraźniej nie tylko dla mnie takie ciemno-sterylne wnętrze jest niezbyt... -
Duńska, popularna produkcja przemysłowa
Ekstr. 13%
Alk. 5,6%
https://harboe.com/en/beverages/bear-beer/ipa/
Aromat - zaraz po otwarciu łagodny grejpfrut, potem chmiel ustępuje słodowym nutom biszkoptowo-ciastkowym
Piana - umiarkowanie wysoka, dość... -
APA o zawartości alkoholu 6%.
Electric Nurse to kontraktowiec założony przez, jak nazwa wskazuje pielęgniarkę Idę Engström i inżyniera elektryka Petera Robertssona który był piwowarem domowym. Wspólnie warzą piwa od 2012 roku przeważnie w browarze Dugges, którego założycielem...2020-03-02, 19:58