Kolejny browar, tym razem restauracyjny odwiedziłem na Martynice, jednej z większych wysp Małych Antyli, będącej terytorium zamorskim Francji.
Browar nazywa się Kalinago i ma swoją siedzibę w restauracji Le Deck, działającej w budynku multikina "Madiana" w stolicy wyspy - Fort-de-France....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Bock, 17% ekstr., 6,5% alk.
piwo, mimo że z terminem do połowy lutego 2027 roku było minimalnie już "trafione", ale okazuje się że jest niepasteryzowane i niefiltrowane, co akurat się chwali.
W efekcie przy otwieraniu wystrzeliło mocno.
Aromat - słodowy,... -
E: 12, 4 Plato, A: 5,0%
Barwa jasnożółta, piana początkowo obfita, opada średnim tempie, nie zostawia śladów na szkle.
W zapachu nuty słodowe, i chmielowo-ziołowo-kwiatowe.
Smakowo ciekawie, w tym sensie, że odnosząc tego pilsa do ich hellesa na się z kolei wrażenie,... -
Browar na czeskim Śląsku niedaleko Ostrawy.
Więcej tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...vovar-u-holubu
India Pale Ale,
Ekstr. 14%
Alk. 6
IBU 50
Chmiele:... -
"Northern English brown ale"
Ekstr. 13%
Alk. 5,3%
Puszka opatrzona znakiem XV lat PSPD
Aromat - słodowy, są orzechy i podpalany karmel, w tle lekki chmiel
Piana - niższa, trwalsza z dłuższym kożuszkiem
Barwa - brązowy, pod światło...